Olá, queridos leitores do Blog Mamãe Vida Saudável! Vamos conversar sobre aquele lanche saudável que não só vai te trazer energia antes do treino, mas também adoçar o seu dia: o famoso brownie de amendoim! Imagine um docinho que além de ser uma perdição de gostoso, é super fácil de preparar. E o melhor, você pode fazer em quantidade e ir deliciando ao longo da semana. Então, que tal descobrir como fazer essa maravilha?
Sobre o artigo
Ingredientes Mágicos do Brownie de Amendoim
Para começar sua aventura culinária, vamos listar os ingredientes desse tesouro. Anota aí:
null.
Agora, para a base do seu brownie de amendoim:
- 1 xícara (240ml) de pasta de amendoim
- 1/3 de xícara (80ml) de mel ou melado, escolha conforme sua dieta
- 1 colher de sopa de essência de baunilha, que vai dar aquele aroma irresistível
- 1/2 colher de chá de sal
- 4 a 5 colheres de sopa de farinha de coco
- 1 colher de chá de fermento químico, essencial para o crescimento
- 1/2 xícara de chocolate 70% picado ou em gotas, para aquele toque de chocolatudo!
Passo a Passo Para o Sucesso
Agora que temos nossos ingredientes mágicos para o brownie de amendoim, vamos ao preparo. É bem simples, você vai ver!
- Preparando o Gel de Chia: Misture as sementes de chia com a água e deixe descansar por uns 10 a 15 minutos. Esse tempo é suficiente para ela virar um gelzinho que vai ajudar na consistência do brownie.
- Misturando os Ingredientes: Em uma tigela, coloque a pasta de amendoim. Junte o mel, a essência de baunilha e o sal. Misture bem até ficar homogêneo.
- Incorporando o Gel e a Farinha: Adicione o gel de chia à mistura e mexa bem. Vá acrescentando a farinha de coco aos poucos, depois coloque o fermento e, por último, as gostas de chocolate picado.
- Preparando Para Assar: Unte uma forma de 18×18 cm com óleo de coco. Despeje a massa nela e use uma espátula umedecida para nivelar a superfície.
- Hora de Assar: Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por entre 30 a 35 minutos. Quer saber se está pronto? Verifique se a superfície está sequinha.
- Resfriamento e Corte: Aguarde esfriar bem antes de cortar, pois quente ainda estará um pouco mole. Após esfriar, corte delicadamente em pedaços e retire da forma com cautela.
- O Melhor Bolo de Chocolate Molhadinho: Pronto em 15 Minutos
- Aprenda a Fazer um Bolo de Fubá Cremoso, Úmido e Delicioso
- Rosquinhas de Batata Doce com Coco: Fáceis e Deliciosas
- Bolo de Aveia Saudável com Frutas Secas: Fácil e Delicioso
- Aprenda a Fazer: Delicioso Bolinho de Aveia com Espinafre
Conservando o Brownie de Amendoim
Consegue imaginar aquele cheirinho de brownie fresco pela casa? Depois de cortados, você pode embalar seus pedaços no papel-manteiga ou alumínio e levá-los ao congelador para ir consumindo durante a semana. Isso não é simplesmente perfeito?
- Rende: Aproximadamente 9 pedaços pequenos
- Conservar na Geladeira: Até 5 dias
- Congelar por: Até 30 dias
A Conclusão Deliciosa
Viu como é fácil cuidar da saúde e ainda saborear algo tão gostoso? Este brownie de amendoim não só é uma receita simples e prática, mas também é uma aliada para quem se preocupa em manter uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor. Espero que tenham gostado das dicas e que experimentem fazer na própria casa. Caso tenham alguma dúvida ou sugestão, deixem nos comentários!
E aí, se animou a fazer essa receitinha delícia? Se você preparar, compartilhe suas experiências e, claro, não deixe de divulgar esse artigo com amigos e familiares. Vamos espalhar a energia positiva e o saboroso brownie de amendoim por aí!
Brownie de amendoim – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Doces
ATENÇÃO: Este site compartilha informações e receitas baseadas em experiências pessoais. Nosso conteúdo é estritamente educativo e inspiracional, não tem a intenção de ser, e não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado (médico ou nutricionista) para questões de saúde ou antes de iniciar qualquer mudança em sua dieta ou rotina.
