Imagine só: você sente aquele cheirinho delicioso de pão caseiro saindo do forno… Dá até água na boca, não é mesmo? Hoje, vou compartilhar com você uma receita incrível de pão de liquidificador, super prático e fofinho, ideal para aquele café da manhã especial ou um lanche à tarde em família. Tenho certeza de que todos vão adorar!
Sobre o artigo
Ingredientes Simples e Saudáveis
Para começar, vamos dar uma olhada nos ingredientes que você vai precisar:
- 2 ovos
- 1 ½ colher de sopa de açúcar demerara (se preferir, pode substituir por açúcar mascavo ou até mesmo um adoçante de sua escolha)
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de azeite
- 250 ml de leite desnatado
- 200 g de farinha de aveia (o equivalente a uma caixinha)
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- Gergelim branco (para finalizar)
Não é incrível como é possível fazer um pão delicioso com ingredientes tão simples? Agora, vamos ao passo a passo, e tenha certeza, é tão fácil que até as crianças podem ajudar!
Preparando o Pão de Liquidificador
Agora que você já separou todos os ingredientes, é hora de colocar a mão na massa – ou melhor, no liquidificador!
- No liquidificador, comece colocando os ovos, o açúcar, o azeite e o leite. Bata tudo por cerca de dois minutinhos. Fácil, não é?
- Em seguida, adicione a farinha de aveia e bata novamente, mas agora por mais cinco minutos. Isso ajuda a deixar a mistura bem homogênea. Olha só como é tranquilo!
- Finalmente, acrescente o fermento biológico seco e dê mais uma rapidinha no liquidificador por um minuto para incorporar bem.
Hora de Assar
Com a massa pronta, é hora de preparar a forma. Unte uma forma de 22×10 cm com azeite e um pouquinho de farinha de aveia. Se você tiver uma forma de silicone, melhor ainda, pois não precisa avançar para esse passo.
Despeje a massa na forma e espalhe um pouco de gergelim por cima para dar aquele toque todo especial. Agora, paciência! Deixe a massa descansar por uns 20 minutos ou até que ela dobre de volume. Esse tempo é superimportante para garantir que o pão chegue ao ponto ideal.
Pré-aqueça o forno a 180 graus e depois é só levar a massa ao forno por 25 a 30 minutos. Quando o pão estiver bem douradinho, é sinal de que está pronto!
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Algumas Dicas Espertas
Lembre-se de que é normal o pão crescer e depois dar uma baixadinha quando sai do forno. Não se preocupe com isso! Apenas certifique-se de que as janelas e portas estejam fechadas para evitar um choque térmico. Um truque simples e eficiente!
Conservação do Pão de Liquidificador
Depois de esfriar, é só desenformar e servir. Que tal acompanhar com um pouquinho de manteiga, cream cheese ou creme de ricota? Fica uma delícia! E se não for comer o pão todo de uma vez – embora duvide que vá sobrar –, saiba que ele pode ser conservado fora da geladeira por até três dias, se armazenado em um saco plástico.
Precisa de mais tempo? Não tem problema! Você pode congelar o pão de liquidificador por até 20 dias. Assim, é só descongelar quando bater aquela vontade de um pãozinho caseiro.
Rendimento
Essa receita rende um pão pequeno, mas grande na satisfação. Nada melhor do que um pãozinho quentinho para compartilhar, não é mesmo?
Comente e Compartilhe
Eu, Silvia Kotaka, sou apaixonada por essas receitinhas que tornam a vida mais gostosa e saudável. Se você gostou desse pão de liquidificador, compartilhe com seus amigos e familiares. Quem sabe eles também não se animam a experimentar? Ah, e não se esqueça de deixar seu comentário contando como foi a sua experiência!
Espero que tenha se divertido e, claro, bons momentos ao redor da mesa!
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ATENÇÃO: Este site compartilha informações e receitas baseadas em experiências pessoais. Nosso conteúdo é estritamente educativo e inspiracional, não tem a intenção de ser, e não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado (médico ou nutricionista) para questões de saúde ou antes de iniciar qualquer mudança em sua dieta ou rotina.
