Oi, pessoal! Hoje eu trouxe uma receita de sobremesa de chocolate que vai deixar todo mundo apaixonado. Imagine só… uma casquinha crocante por fora e um recheio cremoso por dentro, bem parecido com aquele sorvete Magnum que todo mundo adora! Tenho certeza de que vai ser um sucesso no seu próximo encontro com a família ou amigos. Vamos lá, que vou te ensinar tudinho!
Sobre o artigo
Ingredientes Mágicos
Para preparar essa delícia de sobremesa de chocolate, você vai precisar de:
- 150g de cream cheese ou creme de ricota: Eles são a base cremosa que vai fazer seu recheio ficar irresistível.
- 20g (mais ou menos 2 colheres de sopa) de óleo de coco: Além de ser saudável, o óleo de coco vai ajudar a deixar a receita com uma textura fantástica.
- 30g (ou 2 colheres de sopa) de mel, melado ou adoçante da sua escolha: Isso é para dar aquele toque doce especial!
- 10g (algo como 1 colher de sopa) de cacau 100% em pó: É ele que vai garantir aquele sabor autêntico de chocolate.
- 20g (entre 2 a 3 colheres de sopa) de amendoim torrado e triturado: Essa é a parte crocante que faz toda a diferença.
- 1 barra de chocolate com cacau entre 50% a 70%: Para a cobertura maravilhosa que vai fechar com chave de ouro.
- Pudim Super Fácil de Fazer: Uma Delícia Irresistível!
- Pronto em 2 Minutos: Pão Low Carb Fácil e Rápido
- Experimente a Delícia do Prestígio Fit Caseiro Sem Açúcar
- Aprenda a Fazer: Sequilhos de Limão Sem Glúten e Sem Lactose
- Sobremesa de Natal: Panna Cotta Fit Deliciosa com Calda de Morango
Preparando sua Sobremesa de Chocolate
Vamos agora colocar a mão na massa, ou melhor, no chocolate!
- Misture os Ingredientes: Numa tigela, junte o cream cheese, o mel e o óleo de coco. Misture bem até formar um creme homogêneo. Depois, adicione o cacau em pó e misture novamente até ele se dissolver por completo.
- Modele suas Barrinhas: Pegue um saco de confeitar, coloque nele o creme que você acabou de fazer e vamos à brincadeira! Unte uma bandeja com um pouquinho de manteiga e modele as barrinhas do tamanho que desejar. Já pensou em fazer em formato de coração?
- Hora de Congelar: Para deixar suas barrinhas firmes e prontas para a cobertura, coloque no congelador. Deixe por 4 horas ou, se preferir, de um dia para o outro. Quanto mais geladas, melhor!
- Preparando a Deliciosa Casquinha: Triture o amendoim, mas cuidado para não transformar em farinha. É só o suficiente para ele ficar em pedacinhos. Aí, derreta a barra de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (dica: coloque de 30 em 30 segundos para não queimar) e misture o amendoim triturado.
- Finalizando sua Sobremesa de Chocolate: Retire as barrinhas do congelador e mergulhe-as nessa mistura de chocolate com amendoim. Em seguida, coloque de volta na bandeja untada e deixe a casquinha secar por alguns minutinhos.
Agora, é só servir e curtir essa explosão de sabores e texturas!
Dicas para Arrasar na Cozinha
- Tem alguma restrição alimentar? Troque o cream cheese por um creme de castanhas ou tofu!
- Não gosta de amendoim? Experimente usar castanhas-do-pará ou nozes.
- Varie nos chocolates: se preferir algo mais amargo, vá de 70% ou se gosta de algo mais doce, fique com 50%.
A Arte da Sobremesa de Chocolate é para Todos
Essa sobremesa de chocolate não só vai encantar seus olhos, mas também seu paladar. E não é uma receita que requer habilidades avançadas de confeitaria. Então, por que não usar essa opção incrível para surpreender seus amigos e família com uma sobremesa deliciosa e saudável?
Palavra final da Silvia Kotaka
Espero que tenham gostado de mais esta dica do Blog Mamãe Vida Saudável. Fazer essa sobremesa de chocolate é como trazer aquele carinho doce para os nossos dias. Tenho certeza de que vão amar crescer ainda mais esse repertório de sobremesas em casa. Que tal compartilhar essa receita com uma amiga que ama chocolate? Espalhe o amor… e o chocolate!
Até a próxima receita deliciosa!
Sobremesa de Chocolate com casquinha crocante – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Doces
ATENÇÃO: Este site compartilha informações e receitas baseadas em experiências pessoais. Nosso conteúdo é estritamente educativo e inspiracional, não tem a intenção de ser, e não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado (médico ou nutricionista) para questões de saúde ou antes de iniciar qualquer mudança em sua dieta ou rotina.
