Olá, queridas leitoras e leitores do Blog Mamãe Vida Saudável! Quem não ama uma receitinha prática e saborosa, não é mesmo? Hoje, vamos aprender a fazer um bolinho de aveia com espinafre que é saudável e muito fácil de preparar. Ah, e o melhor, ele pode ser congelado! Sim, é uma maravilha ter na geladeira ou no freezer algo tão gostoso e nutritivo prontinho para aqueles dias corridos.
Então, se você busca uma opção de lanche ou uma comidinha para matar aquela fome ao longo do dia, esse bolinho de aveia é uma verdadeira delícia. Vamos juntos conferir como é prática essa receita?
Sobre o artigo
Ingredientes que Você Vai Precisar
Para iniciar o preparo do nosso bolinho de aveia com espinafre, separe os seguintes ingredientes:
- 1 maço de espinafre, bem picadinho
- 1 ovo
- Meia cebola picada finamente
- 3 colheres de sopa de farinha de aveia (aproximadamente 25g)
- 2 colheres de sopa de farinha de arroz (23g)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de fermento químico
Agora que temos tudo isso em mãos, bora colocar a mão na massa!
Modo de Preparo Simplificado
Primeiramente, em uma tigela grande e bonita (porque cozinhar também é sobre gostar do que se vê, não é?), coloque o ovo e adicione uma pitadinha de sal. Bata bem até que a mistura fique homogênea.
Em seguida, acrescente a cebola e o espinafre picadinho. Misture tudo com carinho, para que o sabor do espinafre se espalhe por toda parte! Se você é daqueles que ama um toque picante, adicione uma pitadinha de pimenta-do-reino.
Depois, é hora de incorporar as farinhas. Vá colocando a farinha de aveia aos poucos, intercalando com a farinha de arroz. Não se esqueça de mexer sempre para que a massa do seu bolinho de aveia fique lisinha e bem misturada.
E para finalizar, adicione o fermento químico. Esse é o ingrediente que vai dar aquela crescida quentinha aos nossos bolinhos quando forem para o forno!
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Hora de Assar o nosso bolinho de aveia!
Com a massa pronta, pré-aqueça o forno a 180 graus. Lembre-se de untar uma forma com um pouquinho de azeite para que os bolinhos não grudem. Com uma colher, coloque porções da massa na forma, dando espaço entre elas, pois nossos queridos bolinhos vão crescer e dourar.
Leve ao forno por aproximadamente 15 a 20 minutos. Fique de olho, pois cada forno tem sua personalidade, e o tempo pode variar um pouquinho. Quando os bolinhos de aveia estiverem douradinhos, é sinal de que estão no ponto certo!
Como Conservar e Congelar
Um detalhe importante: esta receita rende de 6 a 8 bolinhos de aveia. Uma quantidade legal para deixar prontos no início da semana e consumir aos pouquinhos.
Para conservar, basta armazená-los na geladeira em um pote bem fechadinho por até 3 dias. E, se você quiser ter bolinhos de aveia sempre à disposição, pode congelá-los por até 30 dias. É só deixar descongelar naturalmente quando for consumir, e voilà, prontinho para saborear!
Considerações Finais
Viu só como é fácil preparar esta delícia saudável para a família? O bolinho de aveia com espinafre é uma ótima opção para garantir a dose de nutrientes do espinafre de forma saborosa. Espero que você, assim como eu, ame essa receita prática e saborosa.
Se você curtiu essa receita, que tal compartilhar com amigos e família para que todos possam experimentar este bolinho nutritivo?
Afinal, compartilhar carinho na forma de comida sempre vale a pena! Fique de olho no blog Mamãe Vida Saudável para mais receitas incríveis e dicas para o seu dia a dia. Vamos juntos trilhar o caminho da alimentação saudável e saborosa!
Até a próxima receita deliciosa!
Este artigo foi redigido por Silvia Kotaka para o Blog Mamãe Vida Saudável, sempre pensando em você e na sua alimentação saudável!
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ATENÇÃO: Este site compartilha informações e receitas baseadas em experiências pessoais. Nosso conteúdo é estritamente educativo e inspiracional, não tem a intenção de ser, e não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado (médico ou nutricionista) para questões de saúde ou antes de iniciar qualquer mudança em sua dieta ou rotina.
