Olá, pessoal do Mamãe Vida Saudável! Hoje eu trouxe uma receita simplesmente maravilhosa de pão de liquidificador recheado. É uma delícia que a gente prepara rapidinho, sabe? Até as crianças vão adorar ajudar na cozinha. Vamos lá aprender esse pãozinho recheado que é prático e cheio de sabor!
Sobre o artigo
Vamos aos Ingredientes do Recheio?
Primeiro, vamos cuidar do recheio porque ele é o coração desse pão. Você vai precisar de:
- 3 a 4 colheres de sopa de óleo de linhaça (ou pode usar azeite de oliva se preferir);
- Meia cebola picadinha, bem miudinha;
- Um toque de alho e sal à vontade, porque tempero é tudo nessa vida;
- 180 gramas de peito de frango cozido e desfiadinho (fica uma delícia!);
- Pra dar aquele tchan, uma pitadinha de pimenta e páprica;
- Cebolinha picada a gosto, porque verde é vida!;
- E de 3 a 4 colheres de sopa de requeijão light.
E a Massa do Pão?
Agora, para fazer aquela massa fofinha do nosso pão de liquidificador recheado, você vai precisar de:
- 3 ovos fresquinhos;
- Um quarto de xícara (60ml) de óleo de linhaça ou azeite, o que preferir;
- Um terço de xícara (80ml) de leite desnatado (ou pode ser leite vegetal se você for fã!);
- Quase meia xícara (35g) de queijo parmesão ralado. Eu amo queijo!;
- Sal a gosto, para realçar o sabor;
- 1 xícara (112g) de farinha de amêndoas. Dá pra usar farinha de amendoim ou aveia também;
- E 1 colher de sopa de fermento químico pra fazer a magia da massa acontecer.
Modo de Preparo para um Pão perfeito
Vamos lá, porque fazer pão de liquidificador recheado nunca foi tão fácil! Primeiro, bata no liquidificador por uns dois minutinhos os ingredientes líquidos da massa. Dá um play aí no liquidificador e deixa misturar tudo direitinho.
Depois, jogue a farinha na mistura e bata mais um pouquinho, uns dois minutos está ótimo. Aí, é só colocar o fermento e mexer com uma colher. Olha, é tão simples que até eu fico impressionada!
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Prepare uma forma de silicone de 12×20 centímetros. Se sua forma for dessas de alumínio, não esquece de untar e enfarinhar antes de despejar a massa. Comece forrando o fundo da forma com metade da massa, depois, com muito carinho, distribua o recheio. Pra finalizar, cubra com o resto da massa.
Agora é só colocar pra assar! Bota no forno pré-aquecido a 180 graus e deixe lá por uns 30 a 35 minutos, ou até ver que ele está douradinho. Se for em forma de silicone, desenforme logo depois de assar. Na de alumínio, aguarde esfriar antes de desenformar.
O resultado? Um pão de liquidificador recheado fofinho e incrivelmente delicioso!
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Como Conservar o Pão?
Essa delícia que preparamos rende um pão médio. Se sobrar – e olha, vai ser difícil sobrar -, você pode guardar na geladeira por até 3 dias. Lembre-se de aquecer antes de servir para aquela gostosura de comida fresquinha. Quer guardar por mais tempo? Sem problemas, dá para congelar por até 20 dias.
Conclusão Final
E aí, o que achou dessa receita de pão de liquidificador recheado? Espero que seu coração tenha ficado quentinho só de pensar no cheirinho dessa delícia saindo do forno. Compartilhe essa receita com as amigas e família, um pão cheio de amor sempre merece ser dividido.
Espero que você também faça este Pão de liquidificador recheado na sua casa. Até a próxima receita do Mamãe Vida Saudável, e um beijo enorme da Silvia Kotaka.
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ATENÇÃO: Este site compartilha informações e receitas baseadas em experiências pessoais. Nosso conteúdo é estritamente educativo e inspiracional, não tem a intenção de ser, e não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado (médico ou nutricionista) para questões de saúde ou antes de iniciar qualquer mudança em sua dieta ou rotina.
