Quem não ama um bom bolo de chocolate, não é mesmo? E se você está procurando uma receita de bolo de chocolate fácil e rápida para surpreender a família no domingo de Páscoa, você veio ao lugar certo! Neste artigo, vou te ensinar a preparar um bolo de chocolate que não só é incrível no sabor, mas também super simples de fazer. Até quem não tem muita experiência na cozinha vai conseguir arrasar com essa delícia!
Sobre o artigo
Ingredientes da Receita
Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes para o bolo de chocolate fácil :
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite desnatado, mas se preferir, pode usar leite vegetal
- 1/3 de xícara (equivalente a 40g) de açúcar de coco; porém, o açúcar mascavo ou demerara também são ótimas opções
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 xícara (ou 100g) de farinha de aveia; se tiver em casa, a de amêndoas também serve
- 1/2 xícara (40g) de cacau, podendo ser 50% ou 100%; eu usei o cacau alcalino
- 1 colher de sopa rasa de fermento químico em pó
Para a calda, você vai precisar de:
- 1 barra de 90g de chocolate com 60% de cacau
- Entre 4 a 5 colheres de sopa de leite de coco ou creme de leite
- Raspas de chocolate para dar um toque final
Modo de Preparo
Vamos juntos colocar a mão na massa?E começar o preparo do nosso bolo de chocolate fácil . Primeiro, é importante saber que todo o processo começa no liquidificador, ou seja, menos louça para lavar depois!
- Misture a Base do Bolo: Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo de coco e o leite. Bata tudo por cerca de 2 minutos até ficar bem homogêneo. Depois, adicione o cacau e a farinha de aveia, batendo mais uma vez, até a mistura ficar lisinha. Isso deve levar uns 3 minutos. Lembre-se de parar de vez em quando para raspar as laterais com uma colher de madeira, garantindo que tudo fique bem misturado.
- Incorpore o Fermento: Desligue o liquidificador e acrescente o fermento. Misture levemente com uma espátula.
- Prepare a Forma: Unte uma forma média de tamanho 10x20cm com um pouquinho de óleo de coco e uma camada de cacau. Despeje a massa cuidadosamente, alisando a superfície. É importante para garantir um cozimento uniforme.
- Hora de Assar: Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 a 25 minutos. Fique de olho! Depois de assado, deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Calda de Chocolate Deliciosa: Para a calda, derreta a barra de chocolate em um refratário no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo sempre para não queimar. Quando estiver derretido, junte o leite de coco aos poucos, mexendo bem até a calda ficar cremosa.
- Finalização e Decoração: Cubra o bolo com essa calda maravilhosa e finalize com raspas de chocolate para um visual sofisticado e apetitoso.
- Torta de Carne Moída: Receita Prática e Sem Glúten no Liquidificador
- Bolo de Coco Zero Açúcar: Sem Glúten e Sem Lactose
- Delícia Saudável: Chips de Batata Doce
- Como Fazer um Bolo de Cenoura Mesclado Perfeito e Fofinho
- Descubra Como Fazer o Lanchão de Frigideira: Prático e Saudável!
Dicas de Conservação para o bolo de chocolate fácil sempre delicioso.
- Conservação Natural: Mantenha o bolo em temperatura ambiente por até 4 dias. Isso ajuda a preservar sua maciez e sabor.
- Congelamento: Se preferir, você pode cortar em fatias e congelar por até 30 dias.
Conclusão da Receita
Viu só como é fácil? Esse bolo de chocolate fácil é a escolha perfeita não só para a Páscoa, mas para qualquer ocasião especial. Os ingredientes são simples, e o sabor é inesquecível! Aposto que sua família vai adorar. E uma dica de amiga: ao compartilhar essa receita deliciosa, você espalha amor! Que tal fazer o teste e contar pra gente como ficou? Comente aqui embaixo, e se gostou, não esqueça de compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares.
Aqui no Blog Mamãe Vida Saudável, priorizamos tornar sua cozinha um local onde amor e saúde caminham juntos. Boas receitas e ótimos momentos para todos!
Bolo de chocolate fácil e molhadinho – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Doces
