Quer saber preparar uma salada sortida saudável e deliciosa? Além de ser rica em nutrientes e muito saborosa. Então, vem cá que a gente conversa sobre uma receita incrível e leve. Ainda não conhece? Pois bem, é uma salada sortida de legumes com quinoa que não só é rica em nutrientes, mas também é levinha e super saudável. Não importa se é para complementar o almoço ou o jantar, ela vai fazer você lamber os beiços!
Sobre o artigo
Quais Ingredientes Fazer Brilharem?
Para dar vida à sua salada sortida esses são os ingredientes que você vai precisar:
- 1/2 xícara de quinoa em grãos;
- 1 xícara de água quente;
- Sal a gosto;
- 1/2 cebola roxa picada;
- 1 pedaço de repolho roxo picado;
- 1/2 tomate sem sementes;
- 1/2 cenoura ralada grossa;
- 1/2 pepino picado;
- 2 colheres (sopa) de milho verde;
- 2 colheres (sopa) de ervilha.
E para o toque especial:
- Sal a gosto;
- Suco de 1/2 limão;
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
- Ervas desidratadas a gosto;
- Orégano a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- 1/2 colher (chá) de gengibre em pó.

O Passo a Passo para o Sucesso
Primeiro Passo: Lave bem a quinoa. Isso é super importante! Depois que estiver limpinha, coloque em uma panela com a água quente e um pouquinho de sal. Mantenha o fogo baixo e deixe lá por 10 a 15 minutos, até que a água seque completamente. Dica: deixa a tampa meio aberta para não entornar!
Segundo Passo: Agora é hora de picar os legumes. Comece com a cebola roxa, o repolho, o tomate, a cenoura e o pepino. Coloque tudo em uma tigela grandona para dar espaço, e adicione o milho e a ervilha. Misture os ingredientes e observe o colorido lindo da sua salada que ajuda emagrecer.
Terceiro Passo: Chegou a vez de preparar o molho. Misture o sal, o suco de limão, azeite de oliva, ervas desidratadas, orégano, pimenta do reino e gengibre em pó. Regue a salada com esse tempero incrível e mexa bem, para que todos os sabores se combinem perfeitamente.
Quando terminar, está prontinho para servir! Mas, caso prefira deixar o charme especial do tomate para a hora de consumir, manda ver! A salada pode ser guardada em potes na geladeira e dura até três dias. Super prática, né?

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Por Que a Quinoa é a Estrela Dessa Salada?
A quinoa é super valiosa na nossa dieta por ser uma proteína completa, ou seja, ela oferece todos os aminoácidos que o corpo precisa. Além disso, é rica em fibras, o que ajuda a dar aquela sensação de saciedade — um ponto super positivo para quem deseja emagrecer. Tudo isso sem contar que é fácil de preparar e combina muito bem com os legumes fresquinhos.
O Que Torna Essa Salada Tão Especial?
Esta salada não é só saudável e saborosa, é uma verdadeira aliada na busca por um estilo de vida equilibrado. Diante disso, o que pode ser melhor do que preparar um prato que vai ajudar a melhorar a sua alimentação e ainda encantar o paladar?
Conclusão da nossa salada sortida
Viu só como é fácil criar uma refeição deliciosa e leve que ainda contribui para a perda de peso? Seguindo essas dicas, não tem erro! Experimente essa salada que ajuda emagrecer e fique à vontade para divulgar essa receita maravilha. Ah, compartilhe este artigo no seu círculo de amigos e família. Afinal, quem não vai adorar uma ajudazinha extra para viver de forma mais saudável?
Sabia que o Blog Mamãe Vida Saudável é cheio de outras dicas incríveis? Continue conosco e descubra sempre receitas e truques novos para uma alimentação equilibrada e feliz! Até a próxima!
ATENÇÃO: Este site compartilha informações e receitas baseadas em experiências pessoais. Nosso conteúdo é estritamente educativo e inspiracional, não tem a intenção de ser, e não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado (médico ou nutricionista) para questões de saúde ou antes de iniciar qualquer mudança em sua dieta ou rotina.
Salada sortida: Veja mais conteúdos como esse em: Receita de Saladas
