Você já experimentou fazer um bolo com flocão de milho? Ah, é uma delícia! Esse bolo é uma maravilha, super fofinho e ainda por cima não leva farinha, o que o torna uma ótima opção sem glúten. Então, prepare-se, porque essa receita é tão gostosa que você vai querer fazer sempre que puder!
Sobre o artigo
Ingredientes para um bolo fofinho
Para começar o nosso bolo com flocão de milho, precisamos separar os seguintes ingredientes:
- 3 ovos
- 200 ml de leite de coco
- 1/4 de xícara de azeite (mais ou menos 60 ml)
- 1/2 xícara de açúcar demerara (cerca de 80 g)
- 1 xícara de flocão de milho (aproximadamente 100 g)
- 1 colher de sopa de fermento químico
Passo a Passo do bolo de flocão
Vamos agora ao modo de preparo, que é bem simples e rápido. Prometo que não tem erro!
Bater os Ingredientes Líquidos e Açúcar
Primeiro, pegue seu liquidificador e coloque os 3 ovos. Em seguida, adicione o azeite e o açúcar demerara. A tarefa aqui é bater bem até que tudo fique com uma mistura homogênea. Tudo certinho até agora, não é mesmo?
Incorporar o Flocão e o Leite de Coco
Agora, é a vez do nosso querido flocão de milho entrar na dança! Junto com ele, despeje também o leite de coco no liquidificador. Bata novamente para que esses ingredientes estejam todos muito bem misturados.
Mistura do Fermento
Nesta etapa, a dica é ser delicado. Adicione o fermento químico e, em vez de bater, use uma espátula ou uma colher para misturar suavemente. Isso é para garantir que o fermento seja incorporado sem perder a sua capacidade de fazer o bolo crescer. Quem não gosta de um bolo bem fofinho, não é?
Preparando a Forma
Vamos preparar a forma para receber a nossa massa. Unte uma forma (pode ser uma de 10x20cm) com um pouco de azeite. Depois, enfarinhe usando um pouquinho de fubá ou até mesmo o flocão de milho, caso prefira.
- Bolo de Chocolate Sem Açúcar e Sem Trigo para o Café da Manhã
- Sem Açúcar: Doce Saudável com 3 Ingredientes
- Pão de Batata Doce Sem Farinha de Trigo
- Aprenda a Fazer um Lanche Saudável para o Jantar
- Panqueca de Chocolate: Fácil, Deliciosa e Saudável
Hora de Assar
Agora sim! Despeje a massa na forma que você preparou com tanto carinho e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. E aí vem a parte mais difícil: esperar! Mas é só por 25 a 30 minutos ou até que o bolo esteja douradinho e passe no teste do palito. Isso não parece tanto tempo assim, não é?
Finalizar e Servir este bolo delicioso
Depois que o forno fizer a sua mágica e o bolo estiver prontinho, espere esfriar um pouco antes de desenformar. Não se apresse! Aos poucos, você vai soltar delicadamente esse bolo dos lados da forma, e ele vai ficar um espetáculo para ser servido!
Veja o vídeo com o passo a passo deste bolo com flocão de milho delicioso:
Conclusão da Mamãe
E lá vai mais uma receitinha maravilhosa para o seu caderno de receitas preferidas. Bolo com flocão de milho é realmente uma delícia, principalmente por ser um prato sem glúten que agrada a todos os paladares. Da preparação ao forno, tudo aqui tem seu charme. E o melhor de tudo, você pode compartilhar essa experiência deliciosa com a sua família ou amigos. Que tal experimentar no próximo café da tarde?
Gostou da receita? Então não esqueça de compartilhar com mais pessoas que, como você, adoram uma receitinha saudável e saborosa. E se você tiver algum truque ou variação dessa receita, conta para a gente nos comentários! Até a próxima com mais dicas saudáveis e gostosas aqui do Blog Mamãe Vida Saudável.
Bolo com Flocão de Milho– Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Doces
ATENÇÃO: Este site compartilha informações e receitas baseadas em experiências pessoais. Nosso conteúdo é estritamente educativo e inspiracional, não tem a intenção de ser, e não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado (médico ou nutricionista) para questões de saúde ou antes de iniciar qualquer mudança em sua dieta ou rotina.
