Bolo de Chocolate Sem Açúcar e Sem Farinha Feito no Liquidificador

Olá, queridos leitores hoje eu tenho uma receitinha incrível para compartilhar com vocês: um bolo de chocolate sem açúcar. E o melhor de tudo? Ele é feito no liquidificador! Fácil, rápido e super saudável – esse bolo é a pedida perfeita para aquele lanchinho da tarde ou para surpreender a família inteira. Vamos lá?

Sobre o artigo

Ingredientes para o Bolo de Chocolate

Para começar a fazer o nosso bolo de chocolate sem açúcar, anote os ingredientes aí no seu caderno de receitas. Você vai precisar de:

3 bananas (elas são os nossos docinhos naturais nessa receita!)
4 ovos
4 colheres de sopa de óleo de coco (ou, se preferir, manteiga derretida)
1 xícara de aveia em flocos finos ou farinha de amêndoas
3 colheres de sopa de cacau 100%
1 colher de sopa de fermento químico
Gotas de chocolate meio amargo para dar aquele charme final

E ainda tem a escolha da forma: uma de 10×18 cm está perfeita, forrada com papel manteiga. Agora, prepare o forno a 180°C.

Como preparar o bolo de chocolate?

Mistura no Liquidificador

Primeiro, pega o seu fiel ajudante – o liquidificador. Nele, jogue as bananas, os ovos e o óleo de coco ou a manteiga derretida. Bata até que tudo vire uma mistura bem líquida e homogênea. Isso leva cerca de uns 17 segundinhos, então fique de olho.

Incorporação dos Secos

Depois de bater bem, despeje essa mistura numa tigela. Agora é hora de adicionar nossa base: a aveia (ou a farinha de amêndoas) e o cacau 100%. Misture com gosto usando um batedor de arame, conhecido como fouet. A ideia aqui é que a massa fique bem uniforme, uma tarefa que deve demorar uns 11 segundinhos.

Finalização o nosso bolo de chocolate sem açúcar

O toque final é o fermento. É só dar uma mexida suave na massa, só mesmo para incorporar o fermento.

Hora de Assar

Com tudo pronto, transfira essa mistura para a forma já preparada. Espalhe as gotas de chocolate meio amargo por cima, e não se acanhe – quanto mais gostas, mais amor! Leve ao forno pré-aquecido. Isso vai demorar um pouco, entre 20 a 25 minutos. Mas, como cada forno é uma caixinha de surpresas, fique atenta e faça o teste do palito. Se ele sair limpinho, está na hora de tirar o bolo do forno.

Deixe esfriar sem pressa

Após o forno, deixe o bolo esfriar por um instante antes de desenformar. E cá entre nós, cuidar bem da nossa saúde nunca foi tão gostoso, né? Este bolo de chocolate sem açúcar é, sem dúvidas, uma prova de que é possível curtir um docinho sem comprometer a saúde.

Porque Vale a Pena este bolo de chocolate?

Aí você me pergunta, “Silvia, vale a pena fazer esse bolo?” E a resposta é um claro que sim! Além de toda a praticidade e sabor, ele não tem açúcar nem farinha de trigo. Para quem busca uma alimentação saudável é ou não é perfeito? Então, amiga, aproveite mesmo!

Você pode conferir o vídeo completo logo abaixo:

Conclusão

Gostou da receita? Espero ter deixado seu dia mais saboroso e saudável! Mamães e papais, ou quem mais estiver na leitura, façam esse delícia em casa e compartilhem suas experiências. Adoramos ver seus resultados!

Se você experimentou e amou tanto quanto eu, este bolo de chocolate sem açúcar, não esquece de compartilhar este artigo com os amigos. Além de ser uma forma de levar saúde à mesa de mais pessoas, é uma maneira de espalhar coisa boa por aí. Sigam nosso blog Mamãe Vida Saudável para mais receitinhas incríveis e dicas saudáveis. Até a próxima!

Bolo de chocolate sem açúcar – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Doces

_{ATENÇÃO: Este site compartilha informações e receitas baseadas em experiências pessoais. Nosso conteúdo é estritamente educativo e inspiracional, não tem a intenção de ser, e não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado (médico ou nutricionista) para questões de saúde ou antes de iniciar qualquer mudança em sua dieta ou rotina.}