Como Fazer Cupcake de Brownie Chocolatudo e Molhadinho

Ei pessoal, quem não ama uma delícia de chocolate, não é mesmo? Hoje quero compartilhar com vocês um cupcake de brownie que, além de super chocolatudo, vai derreter na boca de tão molhadinho e é facílimo de fazer! Vamos lá, coloque o avental e vamos nos divertir na cozinha.

Sobre o artigo

Ingredientes Que Você Vai Precisar

Primeiramente, vamos listar o que vamos precisar para fazer este cucpcake de brownie delicioso. Prepare aí:

1 barra de chocolate com 60% de cacau e frutas vermelhas, com 87 gramas
2 claras de ovo
1 colher de sopa de açúcar mascavo ou, se preferir, açúcar de coco
3 colheres de sopa de cacau em pó 100%, que dá cerca de 23 gramas
2 colheres de sopa de farinha de amêndoas, totalizando 15 gramas

Modo de Preparo Descomplicado

Preparar esses cupcakes de brownie é muito simples e garanto que vai ser divertido. Para começar, vamos bater as claras de ovo com um batedor de arame por aproximadamente 5 minutos. Esse passo é importante, pois é o que vai dar leveza à massa.

Logo depois, adicione o açúcar que escolheu e misture bem. Em seguida, junte o cacau em pó e misture tudo novamente. Começando a ficar com água na boca? Bom, agora é hora de colocar a farinha de amêndoas na mistura e mexer bem para incorporar tudo.

E agora vem a parte mais gostosa: pique a barra de chocolate em pedacinhos e misture na massa. Você já pode imaginar o cheirinho de chocolate no ar, não pode?

Após a mistura estar prontinha, pegue pequenas porções e coloque nas forminhas de cupcake. Se você tiver forminhas de silicone, nem precisa untar. Caso use de alumínio, pode untar com um pouco de óleo de coco para facilitar na hora de desenformar. Fácil, né?

Com tudo preparado, coloque no forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 20 a 25 minutos. Mas atenção, cada forno é diferente, então é sempre bom dar uma olhadinha no meio do tempo para saber se está no ponto certo. Depois de pronto, é só deixar esfriar um pouco antes de desenformar.

Rendimento e Conservação

Tudo isso rende 5 cupcakes de brownie pequenos, que são perfeitos para um lanchinho ou sobremesa irresistível. Eles ficam perfeitos por até 3 dias, se você conseguir resistir a não comer tudo de uma vez, claro!

Por Que Fazer o Cupcake de Brownie?

Agora, deixa eu te perguntar: quem não adoraria ter uma sobremesa maravilhosa que parece ter saído da vitrine de uma confeitaria chique? Além de tudo, esses cupcakes são um modo sensacional de levar um toque sofisticado ao tradicional brownie que todos amamos.

Esse cupcake de brownie é uma combinação perfeita! Ele é apto para diversos momentos, seja um lanche da tarde, uma recepção especial ou até mesmo um mimo para alguém querido. E por usar chocolate com frutas vermelhas, ele ganha um toque especial que é de dar água na boca só de pensar!

Conclusão da Mamãe

E aí, o que achou dessa receita incrível de cupcake de brownie? De recheio farto, sabor inigualável e uma textura de derreter no céu da boca, esses cupcakes vão conquistar você e quem tiver a sorte de prová-los.

Agora é sua vez! Que tal ir para a cozinha agora e preparar essa receita delícia? E depois, conta pra gente como foi sua experiência! Ah, e não esqueça de compartilhar este artigo com seus amigos e familiares – todos merecem conhecer essa maravilha. Com amor, Silvia Kotaka, do Mamãe Vida Saudável.

Espero que você se inspire a se aventurar na cozinha e tente fazer esse cupcake de brownie dos sonhos, priorizando sempre a alegria de comer belos pratos preparados com muito carinho e atenção!

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