Olá, queridas e queridos leitores do Mamãe Vida Saudável! Se tem uma coisa que amo compartilhar por aqui são receitas práticas e deliciosas! Hoje vamos falar sobre uma receita que é de dar água na boca e muito fácil de fazer: o famoso e querido pão de frigideira em 5 minutos. Quer aprender a fazer essa delícia para deixar o seu café da manhã ou lanche ainda mais especial? Então vamos lá!
Sobre o artigo
Ingredientes: Tudo o Que Você Vai Precisar
E agora, a listinha mágica para preparar esse pão de frigideira em 5 minutos. O que a gente precisa?
- 1 ovo (aquele comum que você tem na geladeira);
- 1 colher de chá de sal (para dar o toque especial);
- 1 colher de sopa de açúcar demerara (porque um docinho sempre cai bem);
- 1 colher de sopa de óleo de coco (saudável e gostoso);
- Meia caixinha de creme de leite, medindo 100g (um truque para maciez);
- 1/3 de xícara de fubá de milho, cerca de 40g (o que traz aquela textura especial);
- 1 colher de sopa de farinha de arroz, que pesa 12g (para o toque final da farinha);
- 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó (o responsável pelo crescimento da massa);
- Uma frigideira antiaderente de 13 cm (muito importante para não grudar).
Modo de Preparo: Preparando o Pãozinho
Agora, vamos colocar a mão na massa – literalmente! Preparar esse pão de frigideira em 5 minutos é um passeio no parque, super rápido e fácil. Então, pegue seus ingredientes e venha comigo!
Mistura Inicial
Começamos batendo um ovo com sal e açúcar demerara em um bowl. Misture bem, até que fiquem todos amiguinhos – é só fazer isso com bastante entusiasmo para garantir que a mistura fique bem homogênea.
Adicionando os Ingredientes Líquidos
Agora, é hora de trazer o óleo de coco e o creme de leite para a festa. Então, adicione-os e mexa bem para se certificar de que fique tudo bem misturado. Mesmo que você não seja expert nessas bases, calma, é mais fácil do que parece!
Hora do Fubá e Farinha
É a vez do fubá de milho e farinha de arroz entrarem na valsa. Misture até formar uma massa lisinha. Paciência é vital aqui, para garantir que tudo fique bem homogêneo.
Não esqueça o fermento
Por último, mas não menos importante, coloque o fermento químico. Mexa de forma delicada, só o suficiente para incorporar o fermento à nossa massa – é ele que vai deixar o pão fofinho como um travesseiro!
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Levando ao Fogo: Preparando na Frigideira
Agora que a massa está pronta, rumamos para o fogão! O segredo? Paciência e um fogo baixinho!
Pré-Aquecimento da Frigideira
Antes de mais nada, aqueça sua frigideira antiaderente de 13 cm em fogo baixo. E, para garantir que o pão não queime, use duas grades do fogão para distribuir melhor o calor. É um truquezinho que faz toda diferença!
Cozinhando o Pão
Despeje sua massa com cuidado na frigideira. Tampe e deixe cozinhar até que a superfície do pão esteja bem seca. Nada de pressa, viu? Cozinhar a massa devagar ajuda a garantir um pão uniforme e bem cozido.
O Momento da Virada
Vire o pão cuidadosamente para dourar o outro lado. Depois disso, é só retirar e servir ainda quentinho. Não é incrível como algo tão fácil pode ser tão gostoso?
Vídeo passo a passo
Quer ver o passo a passa deste pãozinho? Assista ao vídeo que preparei e não perca nenhum detalhe!
Conclusão e Convite
E aí, gostou da dica? Esse pão de frigideira em 5 minutos é uma opção excelente para um lanche rápido e delicioso, perfeito para aqueles momentos em que queremos algo saboroso, mas sem complicações.
Espero que você experimente e me conte como foi a sua experiência nos comentários! E, claro, se gostou da receita, compartilhe esse artigo com seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar dessa delícia. Vamos espalhar saúde e sabor por aí!
Se cuide e até a próxima receita!, Silvia Kotaka
ATENÇÃO: Este site compartilha informações e receitas baseadas em experiências pessoais. Nosso conteúdo é estritamente educativo e inspiracional, não tem a intenção de ser, e não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado (médico ou nutricionista) para questões de saúde ou antes de iniciar qualquer mudança em sua dieta ou rotina.
Pão de Frigideira em 5 Minutos – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Salgadas
