Oi, mamães e papais do blog Mamãe Vida Saudável! Quem nunca chegou ao final do dia desejando por um lanche fácil e rápido que pudesse substituir o jantar sem pesar na consciência? Pois é, se você está por aí, acenando com a cabeça, tenho uma receita que é perfeita para você! E o melhor: feita na frigideira, com poucos carboidratos e rica em proteínas. Vamos lá?
Sobre o artigo
Ingredientes para o Lanche Saboroso
Para essa delícia, você vai precisar de alguns ingredientes super práticos que, aposto, já moram na sua geladeira e despensa:
- 1 ovo (essa belezura sempre está por perto, né?)
- 1 colher (sopa) de iogurte desnatado
- 2 a 3 colheres (sopa) de farinha de aveia
- 50g de frango cozido e desfiado
- Sal e açafrão a gosto (mas fique à vontade para colocar seus temperos favoritos)
- Mussarela para dar aquele toque derretido no recheio
- Uma frigideira antiaderente de 13cm
Com tudo isso em mãos, veja como preparar um lanche fácil e rápido de deixar qualquer um babando!
Modo de Preparo: Mão na Massa!
Primeiro, vamos dar uma bela mexida no nosso protagonista: o ovo. Pegue um recipiente pequeno e bata o ovo. Aqui é onde você solta o masterchef que existe em você!
Agora, a mágica dos temperos: adicione o sal e o seu tempero favorito – que tal um toque de açafrão e salsinha? Em seguida, misture o iogurte desnatado até ficar tudo homogêneo. Se tudo estiver se misturando bem, você está no caminho certo!
Toque Especial com o Frango
A hora do frango chegou! Pegue o frango cozido e desfiado e coloque na mistura. Mexa novamente, garantindo que esse prato perfeito absorva todos esses sabores gostosos.
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Incorporando a Aveia
Chegou a vez da farinha de aveia entrar em cena. Adicione aos poucos – é sempre legal ir se divertindo com o ponto da massa. Misture até chegar naquela consistência maravilhosa, nem muito grossa nem muito fina. Ideal, né?
Preparação e Cozimento
Com a massa pronta, prepare a frigideira! Coloque a frigideira no fogo baixo e despeje metade da mistura que você criou com carinho. Aliás, você já pensou em quantas maravilhas saem dessa pequenina frigideira?
Pronto para o recheio? Coloque fatias de mussarela por cima da massa. Esse vai ser o toque especial do nosso lanche fácil e rápido! Logo depois, despeje o restante da massa sobre o queijo.
E agora o gran finale! Tampe a frigideira e deixe o milagre acontecer em fogo baixo até que a massa firme por cima. Com uma esperteza que só nós sabemos, use uma espátula para virar e deixar dourar o outro lado. Está imaginando o aroma delicioso?
Dica da Mamãe
Uma vez prontinho, retire esse lanche fantástico da frigideira e sirva ainda quente. A mussarela vai estar deliciosamente derretida, então cuidado para não queimar a língua, hein!
Agora me diz, tem coisa melhor que um lanche fácil e rápido que agrada a todos e ainda é saudável? Espero que tenham curtido essa receita! Compartilhe com aquela amiga ou amigo que vive na correria, mas não abre mão de um jantar gostoso e rápido.
Conclusão Final
Eu, Silvia Kotaka, não poderia deixar de reforçar que um bom lanche não só alimenta o corpo, mas também a alma, especialmente quando é um lanche fácil e rápido que podemos fazer com tanto carinho. E agora, que tal compartilhar essa receita com todos que você ama? Assim, espalhamos saúde e amor por toda parte!
Que sua cozinha seja sempre cheia de boas energias e muitos momentos deliciosos! E não se esqueça: cada receita é uma oportunidade de lembrar a todos o quanto os amamos. Até a próxima delícia aqui no Mamãe Vida Saudável!
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ATENÇÃO: Este site compartilha informações e receitas baseadas em experiências pessoais. Nosso conteúdo é estritamente educativo e inspiracional, não tem a intenção de ser, e não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado (médico ou nutricionista) para questões de saúde ou antes de iniciar qualquer mudança em sua dieta ou rotina.
