Oi, meus leitores queridos! Hoje, eu, Silvia Kotaka, do Blog Mamãe Vida Saudável, trouxe uma receitinha que vai encantar as tardes da família e ainda cuidar da sua saúde. Vamos falar sobre um bolinho de frango que é nada menos que uma delícia! E o melhor de tudo: ele é super prático e saudável. Vamos aprender como fazer? Tenho certeza de que este bolinho de frango será uma estrela em sua mesa.
Ingredientes Mágicos
Para preparar nosso bolinho de frango, vamos precisar de alguns ingredientes incríveis. Prepare-se para anotar:
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa (aproximadamente 23g) de farinha de amêndoas
- 3 colheres de sopa (também 23g) de farinha de linhaça
- 3 colheres de sopa (35g) de tapioca ou, se preferir, farinha de coco
- 2 colheres de sopa de azeite
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Ervas desidratadas para dar aquele toque especial
- Páprica a gosto
- 1 colher de chá de fermento químico
Agora é Hora de Colocar a Mão na Massa!
Além de fácil, essa receita leva pouquíssimo tempo para ficar pronta. Quem não ama isso, não é mesmo? Então, vamos ao preparo! Primeiro, bata bem os ovos com uma pitada de sal. Isso vai garantir que nosso bolinho de frango fique bem temperadinho, já começando com o pé direito.
Misturinhas e Segredos
Depois dos ovos bem batidos, é hora de adicionar os outros ingredientes secos: a farinha de amêndoas, a de linhaça e a de tapioca (ou a farinha de coco, dependendo do seu gosto). Misture tudo com carinho, pois essa mistura será a base do nosso bolinho de frango. Nessa etapa, adicione também o azeite, a pimenta do reino, as ervas desidratadas, a páprica e o fermento químico. Misture bem e voilà, nossa massa está prontinha!
Que Recheio Escolher?
Um bolinho de frango sem recheio não é a mesma coisa, concorda? Por isso, prepare-se para rechear! No meu bolinho, usei frango bem temperadinho. Mas aqui, a criatividade é seu guia. Você pode rechear com queijo, vegetais ou o que mais você gostar. Afinal, cada um tem seus sabores preferidos, e o melhor da culinária é justamente essa possibilidade de personalizar cada comida.
Montando e Assando
Agora que a massa e o recheio estão prontos, é hora de montar nossos bolinhos. Coloque um pouquinho da massa em forminhas – pode ser de silicone ou aquelas de cupcake que a gente adora. Depois, coloque o recheio, uma fatia generosa de queijo mussarela, e cubra com mais massa. Pra dar aquele charme no final, polvilhe algumas sementes de gergelim e abóbora. Delícia, né?
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A Mágica do Forno
Chegou o momento de levar nossos bolinhos ao forno. Pré-aqueça-o a 180 graus e deixe que eles assem por cerca de 25 minutos ou até que fiquem douradinhos. Sentiu o cheirinho delicioso na cozinha? Esse é o sinal de que estão prontos!
Resultado Final e Compartilhamento
Viu como é fácil? Em poucos passos e com amor, você pode preparar um bolinho de frango incrível. Ele é molhadinho, saboroso e certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Além disso, é uma ótima opção para lanchinhos ou até mesmo para a lancheira das crianças.
Preparei um vídeo com o passo a passo desta receita incrível!
Agora, convido você a tentar essa receita em casa e, se puder, compartilhe comigo como ficou. E não esqueça de contar para os amigos sobre essa maravilha! Compartilhe o artigo e leve esse amor culinário adiante. O bolinho de frango merece brilhar na mesa de todo mundo!
Espero que tenham gostado. Até a próxima receitas, meus amores!
E voilà! Espero ter proporcionado uma experiência culinária incrível para você, com dicas e um jeito delicioso de cuidar da sua saúde. Não perca a chance de levar essas delícias para outras pessoas também!
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ATENÇÃO: Este site compartilha informações e receitas baseadas em experiências pessoais. Nosso conteúdo é estritamente educativo e inspiracional, não tem a intenção de ser, e não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado (médico ou nutricionista) para questões de saúde ou antes de iniciar qualquer mudança em sua dieta ou rotina.
