Você já pensou em fazer um salgado de frango super saboroso, e ainda por cima sem precisar de fritura? Pois bem, vou te ensinar como preparar uma delícia dessas na sua airfryer. Fica maravilhoso e, o melhor, é fácil e rápido de fazer! Você vai querer experimentar hoje mesmo.
Vamos colocar a mão na massa?
Sobre o artigo
Ingredientes do Salgado na Airfryer
Para você arrasar no salgado de frango, vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 3 batatas grandes (dá cerca de 285g) – cozinhe e amasse bem essas belezinhas.
- 3 xícaras de frango cozido e desfiado (por volta de 290g) – já pode desfiar porque vai ficar mais fácil na hora de misturar.
- 1 ovo – ele vai ajudar a dar liga à massa.
- 1 a 2 colheres de sopa de farinha de arroz – comece com uma e veja se precisa de mais.
- Cebolinha e salsinha – bem picadinhas, para dar aquele toque verde.
- Sal a gosto – e pode caprichar nos seus temperinhos preferidos!
- Farinha de rosca – essa é para dar a crocância por fora.
- Queijo muçarela – para o recheio, é claro!
Hora de Colocar a Mão na Massa!
- Prepare a Base do Salgado na Airfryer: Com tudo preparado, pegue uma tigela grande. Misture as batatas já cozidas e amassadas com o frango desfiado. Acrescente o ovo e a farinha de arroz. A farinha de arroz é quem vai ajudar a ligar tudo, então comece com uma colher e, se precisar, coloque mais até dar o ponto certo.
- Tempere Bem: Junte a cebolinha, salsinha e o sal. E, claro, use aqueles temperos que você ama. Misture bem até formar uma massa que você consiga modelar.
- Vamos Moldar os Bolinhos: Agora vem a parte divertida! Pegue pequenas porções da massa, abra na palma da mão e coloque um pedacinho de queijo muçarela no meio. Depois é só fechar bem, formando bolinhos recheados.
- Capriche na Casquinha: Passe os bolinhos na farinha de rosca. Esse passo é importante para que eles fiquem com uma casquinha bem crocante por fora.
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Hora de Levar à Airfryer!
Com os bolinhos prontos, é hora de passar para a airfryer. Preaqueça o equipamento a 200ºC. Em seguida, disponha os bolinhos na bandeja de forma que eles fiquem espaçados, para que possam dourar uniformemente. Deixe lá por 15 a 20 minutos. Caso prefira fazer no forno, basta assar a 180°C por 20 a 25 minutos. Ah, e fique de olho! Assim que eles ficarem douradinhos, estarão prontos para servir.
Imagine só, você mordendo e o recheio quentinho e derretendo na primeira mordida! Deu água na boca, não deu?
Conclusão
Esses salgadinhos são uma verdadeira tentação. Feitos na airfryer, são uma opção mais saudável e que mantém todo o sabor, além de serem super práticos. Espero que essa receita inspire você a tirar proveito do que sua airfryer tem de melhor! Da próxima vez que você pensar em lanchar algo gostoso, já sabe em que receita apostar!
Se você gostou, compartilhe com seus amigos e família! Assim todo mundo pode saborear essa delícia de salgado na airfryer — quem sabe não vira a receita oficial dos encontros?
O Blog Mamãe Vida Saudável está sempre aqui para proporcionar receitas fáceis, gostosas e que fazem bem para você e sua família. Até a próxima delícia!
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ATENÇÃO: Este site compartilha informações e receitas baseadas em experiências pessoais. Nosso conteúdo é estritamente educativo e inspiracional, não tem a intenção de ser, e não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado (médico ou nutricionista) para questões de saúde ou antes de iniciar qualquer mudança em sua dieta ou rotina.
