Oi, pessoal do Mamãe Vida Saudável! Hoje temos uma receita de dar água na boca: o super fácil e gostoso bolo de milho no liquidificador. Sabe aquela receita prática e rápida que vai conquistar a todos na sua casa? Essa é perfeita para um lanche da tarde ou até mesmo para aquela sobremesa especial. Vamos aprender a fazer juntos? Pegue seus ingredientes e um liquidificador que eu te ensino o passo a passo!
Sobre o artigo
Ingredientes Saborosos e Simples
Primeiro, vamos falar sobre os ingredientes essenciais para esse bolo de milho no liquidificador. Anote aí:
- 3 ovos
- 1 lata de milho verde, que costuma ter 170g
- 1 xícara de coco ralado sem açúcar, cerca de 60g
- 1/2 xícara de açúcar demerara, aproximadamente 80g
- 1/4 de xícara de óleo de coco, o que dá 60ml
- 200ml de leite de coco
- 2 colheres de sopa de fubá de milho (equivalente a 40g)
- 1 colher de sopa de fermento químico
Esses ingredientes juntos fazem uma combinação perfeita para um bolo incrível. Então, já deu para sentir que esse bolo de milho no liquidificador é bem simples de ser feito, né?
Preparando a Forma e o Forno
Antes de começar a bater os ingredientes, é importante preparar a forma e o forno. Você sabia que o truque para um bolo não grudar está na preparação da forma? Pré-aqueça o forno a 180°C. Agora, unte uma forma usando óleo de coco e, depois, polvilhe fubá. Isso ajuda a dar aquela crocância deliciosa no bolo de milho no liquidificador.
O Segredo do Liquidificador
Aqui está a parte divertida: usar o liquidificador! Coloque os ovos, o milho verde escorrido, o coco ralado, o fubá, o açúcar demerara, o óleo de coco e o leite de coco no liquidificador. Bata tudo por cerca de quatro minutos até virar uma mistura homogênea. Parece mágica, mas é apenas o poder do liquidificador! É tão fácil que até os pequenos podem ajudar com supervisão, tornando o momento ainda mais especial.
Incorporando o Fermento
Uma dica importante para garantir que seu bolo de milho no liquidificador cresça bem fofinho é como adicionar o fermento. Depois que a massa já estiver bem batida, acrescente uma colher de sopa de fermento químico. Dê uma batida rápida ou, se preferir, misture delicadamente com uma colher. Isso faz com que o fermento integre à massa sem desmanchar suas bolhas, que são essenciais para um bolo aerado.
Hora de Assar
- Crepioca Cremosa na Tigela: Delícia Rápida para Seu Café da Manhã
- Broinha de Fubá: Receita Simples e Saborosa
- Panqueca Doce com Recheio Crocante: Delícia Fácil de Fazer
- Descubra Como Fazer um Bolo de Chocolate Molhadinho Fácil e Saudável
- Receita Fácil de Torta de Frango de Liquidificador
Agora que a massa está prontinha, é só levar para o forno. Despeje a mistura na forma preparada e coloque-a no forno preaquecido. Asse o bolo por aproximadamente 30 a 35 minutos. Mas aqui está um truque: o tempo pode variar de acordo com o forno. Fique de olho nele e, quando perceber que o topo está douradinho e firme ao toque, é hora de tirar do forno. Não é incrível ver como o seu bolo de milho no liquidificador está ficando lindo?
Finalizando e Servindo
Com o bolo fora do forno, o aroma pela casa vai ser irresistível! Espere esfriar um pouco antes de desenformar para que ele não quebre. Depois, é só servir aos seus queridos. Este bolo de milho no liquidificador fica perfeito com um cafezinho fresco ou um chá herbal.
Conclusão do Autor
Espero que você tenha gostado dessa receita super prática de bolo de milho no liquidificador. Na correria do dia a dia, é tão bom ter receitas rápidas e que trazem tanto sabor para a mesa. E aí, preparado para colocar a mão na massa e surpreender a família com essa delícia? Se você adorou essa receita, não se esqueça de compartilhar com seus amigos e parentes para que eles também possam experimentar. Bom apetite!
No blog de vida saudável como o nosso, nada melhor do que juntar práticas culinárias fáceis que cabem tanto na sua rotina quanto no seu coração! Fique de olho que sempre traremos mais dicas e receitas incríveis. Não perca!
Bolo de milho no liquidificador – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Doces
