Ei, pessoal do Blog Mamãe Vida Saudável! Hoje, vamos falar sobre uma receita que com certeza vai deixar todo mundo de boca aberta: um maravilhoso bolo de chocolate que é saudável e fit. Quem não ama um bolo super molhadinho, com aquele gostinho de chocolate que faz a gente sorrir a cada garfada, não é mesmo? Então, prepara o avental e vem comigo aprender a fazer essa delícia!
Sobre o artigo
Ingredientes Básicos para o Bolo de Chocolate
Primeiro, vamos aos ingredientes que você vai precisar para transformar sua cozinha em um pedacinho do paraíso doce. E olha, a lista é bem simples e fácil de encontrar. Vamos lá:
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo (ou, se preferir, açúcar de coco)
- 250 ml de leite desnatado (mas se tiver outro leite de sua preferência, manda ver!)
- 45g de farinha de coco (o equivalente a um dedo para dar 1/2 xícara, mais ou menos)
- 60g de farinha de aveia (aqui também, um dedo para completar 1 xícara)
- 1/4 de xícara de cacau 100% – bom e velho amigo para dar aquele sabor chocolatudo
- 1 colher de sopa de manteiga derretida ou óleo de coco – escolha o que tiver em casa
- Essência de baunilha a gosto – afinal, o cheirinho da baunilha deixa tudo mais gostoso!
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Gotas de chocolate meio amargo – quanto mais, melhor!
- Para dar aquele toque especial na cobertura: 100g de chocolate 70%. Eu usei um da Lindt Excelence, mas qualquer outro também vai que vai!
A forma ideal para assar essa belezura é de 20×10 cm, tá bom?

Passo a Passo no Preparo do Bolo de Chocolate
Agora que já separamos tudo, mãos à massa! O preparo desse bolo de chocolate é supersimples, e em pouquinho tempo você vai ter uma delícia saindo do forno:
- Em uma tigela, bata bem o ovo com o açúcar. Aqui, é importante esperar o açúcar se dissolver completamente.
- Adicione a manteiga derretida e o leite. Mexa bem para que tudo fique bem misturadinho. Agora, reserve essa mistura líquida.
- Em outra tigela, misture as farinhas, o cacau e o fermento. Sempre é bom garantir que tudo esteja bem incorporado, né?
- Agora é hora de unir o útil ao agradável! Junte os ingredientes secos aos líquidos, mas passe tudo por uma peneira antes para evitar aquelas bolinhas indesejadas.
- Mexa bem até a massa ficar homogênea e, por fim, adicione a essência de baunilha e as gotas de chocolate.
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Hora de Assar!
Unte bem a forma, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. Deixe assar entre 30 a 35 minutinhos. Vai ficar aquela maravilha douradinha e cheirosa, que só de pensar dá água na boca!
Conclusão e Dicas da Silvia
E aí, minha gente? Ficou ansioso para experimentar esse bolo de chocolate incrível? Eu garanto que cada pedaço vai ser um abraço quentinho e doce para qualquer hora do dia. E se você adora compartilhar essas delícias, por que não mostrar essa receita para seus amigos e familiares, hein? Aposto que todo mundo vai adorar!
Espero que tenham gostado dessa receita tanto quanto eu. Se fizerem em casa, não se esqueçam de passar aqui para contar como ficou. Também fico à disposição para qualquer dúvida! Compartilhe essa sabedoria achocolatada para adoçar o dia de mais pessoas! Curta, compartilhe e bom apetite com esse bolo de chocolate fit!
Essa é Silvia Kotaka, do Blog Mamãe Vida Saudável, trazendo mais doçura para vocês!
Bolo de Chocolate – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Doces
ATENÇÃO: Este site compartilha informações e receitas baseadas em experiências pessoais. Nosso conteúdo é estritamente educativo e inspiracional, não tem a intenção de ser, e não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado (médico ou nutricionista) para questões de saúde ou antes de iniciar qualquer mudança em sua dieta ou rotina.







