Quem aí adora começar o dia com aquele pãozinho quentinho no café da manhã, não é mesmo? Parece que o dia começa melhor! Mas, se você está em uma jornada low carb e acha que precisa abrir mão desse prazer, eu estou aqui para te dizer que não precisa! Hoje vou compartilhar com você uma receita incrível de pão low carb que é deliciosa, facílima de fazer e não vai te deixar com peso na consciência.
Sobre o artigo
Ingredientes Necessários para o Pão Low Carb
Olha só que interessante, essa receita de pão low carb é tão simples que você só vai precisar de alguns ingredientes. São eles:
- 3 ovos bem fresquinhos
- 3 colheres de sopa de creme de leite (pode ser aquele de latinha, mas sem o soro, ou iogurte natural, se preferir)
- 50g de queijo parmesão ralado (o sabor fica incrível)
- 150g de farinha de amêndoas (essa é a estrela, mas você pode substituir por farinha de amendoim ou de castanhas)
- 1 colher de sopa de fermento químico
- Gergelim para polvilhar, o toque especial!

Modo de Preparo do Pão Low Carb
Você está pronto para colocar a mão na massa? Vamos fazer juntos!
- Primeiro, comece batendo os ovos até ficarem bem misturados. É, pode usar um garfo mesmo, bem simples.
- Depois, adicione o creme de leite e misture tudo. O legal dessa receita é que ela é super adaptável, você pode usar iogurte natural também, se for mais a sua praia.
- Em seguida, inclua o queijo parmesão ralado. Esse é o momento em que o sabor começa a ganhar forma!
- Agora é hora de adicionar, aos pouquinhos, a maravilhosa farinha de amêndoas. Aqui vale uma dica: dependendo do tamanho dos ovos, talvez você precise ajustar a quantidade de farinha até atingir a consistência perfeita.
- Finalmente, acrescente o fermento químico e misture novamente para incorporar bem.
- Pegue um refratário de cerca de 13x13cm e unte-o com um pouquinho de óleo de coco. Dessa forma, o pão não vai grudar!
- Despeje a massa no refratário e, com uma colher umedecida, alise a superfície para ficar bem bonitinho. Capriche e polvilhe um pouquinho de gergelim por cima, faz toda a diferença!
- Leve ao forno que já deve estar pré-aquecido a 180 graus. O pãozinho vai precisar assar por aproximadamente 25 a 30 minutos. Não esqueça de fazer o teste do palito para garantir que está tudo assadinho por dentro.
- Espere esfriar um pouquinho, desenforme e está prontinho!

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Finalizando e Saboreando o Pão Low Carb
Agora que você tem um delicioso pão low carb, que tal aproveitar com aquela manteiga que derrete na hora que passa? Ou, se preferir, um cremoso cream cheese ou requeijão, todos ótimos acompanhamentos que são completamente permitidos nessa receita.
Informações Importantes
Ah, mas não posso deixar de te lembrar, antes de implementar drasticamente qualquer alimento na sua dieta, é sempre bom dar uma passadinha no(a) nutricionista. Apesar de todos esses ingredientes serem amigáveis em uma dieta low carb, o acompanhamento profissional é essencial para personalizar todas as suas necessidades nutricionais.
Conclusão da Mamãe
Viu só? Agora você pode começar o seu dia com um pãozinho super gostoso, sem se preocupar em ficar fora da linha! Essa receita é não só saudável, mas também acolhedora e cheia de sabor. Se você gostou, compartilhe com aquele amigo que ama uma receita prática e saudável. Vamos espalhar o sabor e a saúde por aí!
Com um pão low carb desses, seus cafés da manhã nunca mais serão os mesmos. Até a próxima, amigo (a), e mãos à massa!
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ATENÇÃO: Este site compartilha informações e receitas baseadas em experiências pessoais. Nosso conteúdo é estritamente educativo e inspiracional, não tem a intenção de ser, e não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado (médico ou nutricionista) para questões de saúde ou antes de iniciar qualquer mudança em sua dieta ou rotina.







