Ei, pessoal! Quem aqui não adora uma receita daquelas que aquece o coração e que pode ser preparada num piscar de olhos? Pois é, hoje trago para você a receita infalível de um Empadão de Frango Cremoso, que vai ser a estrela do seu próximo final de semana. Feito no liquidificador, esse prato é super rápido e, acredite, tão fácil que você vai querer fazer sempre. Vamos preparar os ingredientes juntos?
Sobre o artigo
Ingredientes Necessários
Para a Massa
- 3 ovos fresquinhos
- Sal a gosto para dar aquele tempero
- 2 xícaras (500ml) de leite desnatado (se preferir, também pode usar água)
- 2 colheres de sopa de manteiga ou, se quiser uma versão mais saudável, óleo de coco
- 2 ½ xícaras de farinha de arroz (aproximadamente 235g)
- 1 colher de sopa de fermento químico, para garantir aquela leveza
Para o Recheio Cremoso
- 230g de frango cozido e desfiado com todo carinho
- Sal e páprica a gosto (dê um toque especial ao seu paladar)
- 170g de requeijão light (uma opção é o cream cheese, mas saiba que resulta em um sabor mais azedinho)
- 1 tomate picado em cubos pequenos
- ½ cebola picadinha
- Cebolinha à vontade
- 1 xícara (80g) de mussarela ralada
Veja Também receitas de torta de frango:
Cremosa e Saudável: Torta de Frango Molhadinha em Poucos Minutos
A Melhor Torta de Frango Cremosa: Você Vai se Supreender!
Torta de Frango com Flocão de Milho: Receita Fácil na Frigideira
Torta Salgada de Flocão de Milho com Frango: Leve, Prática e Sem Glúten
Como Fazer Torta de Frango de Liquidificador em 30 Minutos
Modo de Preparo
Primeiro Passo – A Massa:
Pegue o seu liquidificador e lá vamos nós! Coloque os ovos junto com o sal, o leite e a manteiga. Agora, é só bater ligeiramente até que todos os ingredientes estejam bem misturadinhos. Acrescente a farinha de arroz e continue batendo por cerca de 3 minutos, ou até que ela esteja totalmente incorporada na mistura. Essa é a base perfeita para o nosso empadão de frango cremoso!
Segundo Passo – O Recheio:
Numa tigela, vamos reunir todos os componentes do recheio. Misture o frango desfiadinho, tempere com sal e páprica, adicione o tomate, a cebola, a cebolinha e, claro, aquele requeijão delícia. Dê uma boa mexida em tudo para garantir que os sabores se combinem perfeitamente.
Terceiro Passo – Montagem:
Agora é a hora de montar nosso empadão de frango cremoso. Unte uma travessa de 20×20 cm com azeite ou óleo de coco, ok? Espalhe metade da massa sobre ela, cubra com o recheio que preparamos e distribua a mussarela ralada por cima. Por fim, cubra tudo com o restante da massa.
Hora de Assar:
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Leve o empadão ao forno e deixe assar entre 30 e 35 minutos, até que ele fique douradinho e irresistível. Uma dica: sirva ainda quente para apreciar toda a cremosidade do recheio.
- Cremoso e Irresistível: Aprenda a Fazer Bolo Recheado Sem Açúcar
- Empadão de Frango Cremoso: Receita Fit Simples Feita no Liquidificador
- O Segredo do Pão de Queijo: Sequinho por Fora e Macio por Dentro
- Irresistível: Bolo de Chocolate Sem Açúcar, Sem Leite e Sem Farinha
- Sobremesa Fácil e Irresistível: aprenda a fazer tortinhas de limão em poucos minutos
Dicas Adicionais para empadrão de frango perfeito
- Quer um empadão mais fininho? Use uma forma maior! Só aviso que o meu ficou mais altinho porque a forma era pequena.
- No que diz respeito à conservação, você pode deixar o empadão por até dois dias na geladeira. Basta aquecer antes de servir para garantir o melhor sabor.
- E sabia que dá para congelar? Corte em pedaços individuais e congele por até 20 dias. Muito prático, né?
- Esta receita rende cerca de 9 pedaços generosos de empadão de frango cremoso.
Conclusão
E aí, ficou com vontade de experimentar? Tenho certeza de que esta receita vai fazer sucesso na sua casa e, se você gostou, que tal compartilhar com amigos e familiares? Nada melhor do que espalhar uma receita tão saborosa.
Ah, e não esqueça de voltar para nos contar o que achou! No Mamãe Vida Saudável, estamos sempre à disposição para compartilhar as melhores dicas e receitas com você. Até a próxima, pessoal!
Então, agora que você está por dentro da receita, que tal experimentar esse empadão de frango cremoso? Compartilhe suas experiências e nos envie fotos da sua criação!
Empadrão de Frango Cremoso: Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Salgadas
ATENÇÃO: Este site compartilha informações e receitas baseadas em experiências pessoais. Nosso conteúdo é estritamente educativo e inspiracional, não tem a intenção de ser, e não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado (médico ou nutricionista) para questões de saúde ou antes de iniciar qualquer mudança em sua dieta ou rotina.
