Ei, você aí! Já pensou em ter um lanchinho super gostoso e prático para acompanhar seu cafezinho da tarde? Pois é, minha amiga, hoje vou te ensinar a preparar um pão de queijo que é a coisa mais simples da vida. Você não vai precisar de farinha, ovo, aveia ou glúten. Parece mágico, né? Mas é pura delícia!
Sobre o artigo
Ingredientes que você vai precisar
Vamos direto ao ponto, porque sei que você está curioso! Anote aí os ingredientes:
- 1/2 xícara + 2 colheres de sopa de polvilho azedo (isso dá uns 100 gramas, tá?)
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto (masó, cuidado, o parmesão já tem seu sabor forte)
- Sementes de chia a gosto (elas são aquelas que dão uma forcinha na textura e ainda são super benéficas)
- 1 pote de 150 gramas de cream cheese, ou se quiser, pode usar creme de ricota ou requeijão.
Modo de Preparação: Fácil, fácil!
Agora vamos para a parte divertida, a preparação! Imagine só, em poucos passos e você já terá seu pão de queijo prontinho.
Primeiro, pegue uma tigela e jogue lá dentro o polvilho azedo e o queijo parmesão ralado. Misture bem esses dois. Depois, coloque uma pitada de sal, mas não se afobe, porque o parmesão já traz aquele tempero salgado gostoso.
Agora é a hora de adicionar as sementes de chia. Elas são como um toque especial, agregando textura e um valor funcional bacana. Misture mais uma vez!
Ao finalizar essa parte, vá adicionando aos poucos o cream cheese (ou o que você tiver escolhido: creme de ricota ou requeijão). Misture com uma colher, mas se você é aquela que gosta de sujar a mão na massa, vá em frente! O objetivo aqui é formar uma massa bem modelável, que não gruda na mão e seja fácil de trabalhar.
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Modelagem e Assando nosso pão de queijo
Fez uma massa? Mostrar! Agora vamos modelar. Dá para fazer bolinhas do tamanho que você mais curte, tipo o pão de queijo tradicional mesmo. Sim, é só distribuí-los de uma forma. Se puder forrar com papel manteiga vai facilitar, mas se não tiver, uma untadinha na forma já resolve!
Antes de colocar no forno, ele precisa estar pré-aquecido a 180°C, hein! Deixe as bolinhas lá por uns 20 a 25 minutos. Fique de olho até ficarem douradinhas e crocantes por fora.
Momento de Saborear
Viu só como foi rápido? E o cheirinho, então, já vai tomando conta da cozinha, né? Esse pão de queijo prontinho é irresistível. Um lanchinho que é pura alegria e você pode saborear sem culpa. Combina super bem com aquele café da tarde especial.
Conclusão
Espero que você tenha gostado dessa receita fácil de fazer e que adiciona mais sabor às suas tardes. Faz um bem danado saber que dá para fazer algo tão gostoso com ingredientes simples e sem nenhuma complicação.
E aí, gostou desse conteúdo? Espalhe a palavra e compartilhe com amigos e familiares. Vamos criar juntos um ambiente cheio de sabor e simplicidade em nossas rotinas! No Blog Mamãe Vida Saudável, nós priorizamos o que realmente importa: a qualidade do que você consome e o prazer que vem com todo cuidado na preparação. Cuide-se com amor!
Até mais, minha amiga. E não esqueça de voltar aqui para conferir mais dicas e receitas incríveis!
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ATENÇÃO: Este site compartilha informações e receitas baseadas em experiências pessoais. Nosso conteúdo é estritamente educativo e inspiracional, não tem a intenção de ser, e não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado (médico ou nutricionista) para questões de saúde ou antes de iniciar qualquer mudança em sua dieta ou rotina.
