Olá, leitores do Blog Mamãe Vida Saudável! Que tal uma receita que vai conquistar o paladar de toda a família e ainda é super prática de preparar? Hoje, eu, Silvia Kotaka, trago uma sugestão deliciosa de frango cremoso para vocês. E o melhor? Fica pronto rapidinho, em apenas 10 minutinhos! Esse frango cremoso com batatas vai fazer sucesso no almoço ou no jantar, tanto com a família quanto com os amigos. Vamos aprender?
Sobre o artigo
Ingredientes para o Frango Cremoso
Para o Creme
- 3 batatas inglesas cozidas, que são cerca de 290 gramas.
- 200 ml de leite de coco, que pode ser desnatado ou vegetal, você escolhe.
- 25 gramas de queijo parmesão ralado, isso é mais ou menos metade de um pacotinho.
- Sal rosa a gosto, para dar aquele toque especial.
Para o Recheio
- Entre 3 a 4 colheres de sopa de azeite de oliva.
- Meia cebola média bem picadinha.
- 2 ou 3 dentes de alho também picados.
- 500 gramas de peito de frango cortado em tiras finas.
- Sal, pimenta e páprica a gosto, pra dar aquele sabor incrível.
- Aproximadamente 160 gramas de queijo mussarela.
- Orégano, que vai deixar seu prato com um cheirinho de dar água na boca.
Vamos Preparar?
Passo a Passo para o Creme
Primeiro, vamos deixar as batatas bem macias deixando elas cozinharem por um tempo. Assim que estiverem no ponto, é hora de usar o liquidificador! Coloque o leite de coco, o queijo parmesão e apenas metade das batatas. Bata bastante até ficar homogêneo. Lembre-se de adicionar o resto das batatas e, se precisar, dar uma mexida com uma espátula. Ah, uma dica: se seu liquidificador não for dos mais potentes, vale dar uma amassada nas batatas com um garfo ou usar um mixer. Assim fica mais fácil!
preparando o Recheio Delicioso
Em uma panela média, despeje o azeite de oliva e, quando aquecido, coloque a cebola. O truque é deixá-la murchar um pouquinho antes de acrescentar o alho picado. Em seguida, é a vez do franguinho entrar em cena. Mexa bem para incorporar todos os sabores e tempere com sal, pimenta e páprica. Continue misturando e tampe a panela por uns 10 minutos, tempo suficiente para o frango cozinhar e se encher de sabor.
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Montagem e Finalização
Com o recheio preparado, pegue uma forma pequena, de por volta de 18×18 centímetros. Espalhe o frango cozido no fundo da forma e cubra com aquele creme de batata que preparamos anteriormente. Agora vem a parte deliciosa: espalhe a mussarela por cima do creme e salpique orégano a gosto. Leve tudo ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10 a 15 minutos, só o tempinho do queijo derreter e tudo ficar irresistivelmente crocante e douradinho.
Hora de Servir!
Quando seu frango cremoso estiver pronto, é só servir! Essa delícia combina muito bem com um arroz integral ou uma saladinha para deixar o prato ainda mais nutritivo e balanceado. Tenho certeza de que todos vão adorar!
Conclusão e Dicas Finais
Esse frango cremoso é realmente uma maravilha, não é mesmo? Além de ser fácil de fazer, ele é uma opção nutritiva e cheia de sabor que agrada a todos os paladares. Espero que vocês gostem tanto quanto eu!
Por favor, compartilhem essa receita com amigos e família. Quem sabe vocês não fazem uma noite temática de pratos saudáveis, ein? Além disso, adoraria ouvir de vocês. Comentem aqui embaixo como ficou o frango cremoso de vocês e que pequenas modificações fizeram. Vamos todos aprender juntos!
O Blog Mamãe Vida Saudável sempre busca trazer conteúdos que priorizam seus leitores, garantindo que recebam informações úteis e confiáveis. Continue nos acompanhando para mais receitas deliciosas e informações saudáveis! Até a próxima, pessoal!
Espero que este artigo tenha inspirado você a tentar algo novo na cozinha hoje!
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ATENÇÃO: Este site compartilha informações e receitas baseadas em experiências pessoais. Nosso conteúdo é estritamente educativo e inspiracional, não tem a intenção de ser, e não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado (médico ou nutricionista) para questões de saúde ou antes de iniciar qualquer mudança em sua dieta ou rotina.
