Oi, amores do Mamãe Vida Saudável! Hoje tem uma receitinha especial que é como um abraço doce, mas que não vai bagunçar a sua dieta. Estamos falando da deliciosa mousse de maracujá com chia, perfeita para quando bate aquela vontade de algo açucarado, mas você quer manter o foco no bem-estar. É super fácil de fazer, leva poucos ingredientes e é uma verdadeira explosão de sabor cítrico e refrescante!
Maracujá e chia são verdadeiros heróis da saúde, sabiam? Eles são cheios de fibras e antioxidantes, o que é ótimo para a digestão e também para manter o coração saudável. E para dar aquele toque refrescante, juntamos uma pitadinha de hortelã – tudo fica mais gostoso, né?
Sobre o artigo
Ingredientes que Você Vai Precisar:
- 2 polpas de maracujás grandes (utilize as sementes)
- 1 pote de iogurte natural integral ou desnatado (170g)
- 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado ou Whey Protein no sabor neutro ou baunilha (opcional, para quem quer mais cremosidade e proteína)
- 1 a 2 colheres de sopa de adoçante natural a gosto (como Xilitol, Eritritol ou Stévia)
- 2 colheres de sopa de sementes de chia
- Folhas de hortelã para enfeitar (opcional, mas fica um charme, não é?)
Modo de Fazer:
Preparar a Base
Vamos começar juntando a festa: no liquidificador, misture a polpa dos maracujás, o iogurte, o leite em pó (ou Whey) e o seu adoçante preferido.
Misture Bem
Bata tudo até ficar um creme liso e uniforme. Para aqueles que preferem uma mousse mais grossinha, a dica é adicionar 1/2 sachê de gelatina incolor já hidratada, seguindo o rótulo.
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Incorporando a Chia
Desliga o liquidificador e aí entra o toque mágico: misture suavemente as sementes de chia com uma colher ou um fouet. Enquanto a mousse de maracujá descansa e gela, a chia vai absorvendo líquido e engrossando a mistura.
Resfriando o Doce
Coloque o creme em taças ou potinhos e leve-os para a geladeira. Deixe lá por, no mínimo, de 2 a 3 horas, ou até que o mousse esteja bem firme e geladinho. A espera vale cada segundo, confie!
Hora de Servir
Na hora de impressionar, decore com aquelas folhas de hortelã e pronto! É hora de se deliciar com essa sobremesa nutritiva e refrescante, um verdadeiro presente para o paladar e para a saúde.
Conclusão
Gostaram dessa receita de mousse de maracujá fit com chia? Além de ser uma opção saborosa, é uma forma saudável de cuidar do corpo, sem abrir mão de um docinho. Fazer escolhas inteligentes e gostosas como essa pode ser um caminho divertido para uma vida mais equilibrada. Não deixe de partilhar essa delícia com quem você ama. E, amores, se quiserem mais receitinhas incríveis como essa, sigam a gente e compartilhem suas experiências nos comentários! Ser saudável é ser feliz, e nada melhor do que estar rodeado de gente querida!
E aí, qual será a sua próxima criação saudável na cozinha? Digam pra mim nos comentários! Compartilhe nosso artigo nas redes sociais e leve essa ideia gostosa para mais gente.
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ATENÇÃO: Este site compartilha informações e receitas baseadas em experiências pessoais. Nosso conteúdo é estritamente educativo e inspiracional, não tem a intenção de ser, e não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado (médico ou nutricionista) para questões de saúde ou antes de iniciar qualquer mudança em sua dieta ou rotina.
