Olá, queridas leitoras do Blog Mamãe Vida Saudável! Hoje eu trouxe uma receita que vai deixar todo mundo aí na sua casa com água na boca. Sabe aquela vontade de comer um docinho delicioso, mas sem abrir mão da saúde? Pois é, vamos de pão de mel fit sem açúcar. Além de prático, ele é super saudável! Então, pegue seu avental e venha comigo!
Sobre o artigo
Lista de Ingredientes do Pão de Mel Fit
Antes de mais nada, vamos preparar a lista de ingredientes dessa maravilha. E não se preocupe, eles são bem fáceis de encontrar, talvez você já tenha tudo na sua dispensa!
Ingredientes Secos:
- 1 xícara (aproximadamente 100g) de farinha de aveia
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento químico
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 100% (Dica: Se você gosta de um toque mais doce, pode usar cacau a 50%)
Ingredientes Molhados:
- 2 ovos inteiros
- 1/2 xícara (125ml) de leite desnatado ou, se preferir, leite vegetal
- 3 colheres de sopa de mel (ou substitua por adoçante se desejar um doce zero açúcar)
Para a Cobertura e Recheio:
- Utilize duas barras de chocolate 70% cacau
- Pasta de amendoim integral para dar aquele toque especial no recheio
Preparando o Nosso Pão de Mel Fit
Vamos agora passar para o preparo deste pão de mel fit incrível. Antes de tudo, pré-aqueça seu forno a 180 graus, certo?
- Em um recipiente, vamos começar misturando todos os ingredientes secos. Então, reserve essa mistura para mais tarde.
- Agora, em outra tigela, bata bem os ovos. Feito isso, acrescente o leite seguido do mel. Dê uma boa mexida para incorporar tudo.
- Aos poucos, misture os ingredientes líquidos com os secos. Isso vai fazer a massa do nosso pão de mel fit ganhar forma. Não se preocupe se parecer denso, é assim mesmo!
- Unte uma forma de 20cm com azeite e uma pitada de cacau em pó. Despeje a massa e leve-a para o forno. Deixe assar entre 15 a 20 minutos. Uma dica valiosa é fazer o teste do palito, tá bom? Se sair limpo, tá prontinho!
- Assim que retirar do forno, é importante deixar esfriar antes de desenformar. Assim, você evita que quebre e ganhe um formato bonito.
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Finalizando Com Amor
- Quando já estiver frio, use um cortador ou um copo de dose para fazer pequenos discos de bolo. Aí vem a melhor parte: corte ao meio cada disquinho e capriche no recheio com pasta de amendoim ou a cobertura que preferir.
- Depois, passe os pãezinhos numa calda feita com o chocolate 70% derretido e leve para a geladeira. Deixe que o chocolate firme bem antes de servir. Fica irresistível!
Dicas de Armazenamento
Gente, outra coisa importante é saber como conservar essas delícias. O pão de mel fit pode ser guardado na geladeira por até 4 dias. Uma dica boa é congelar: assim, ele dura até 20 dias! Basta tirar um pouco antes de consumir e deixar descongelar naturalmente.
Considerações Finais
E aí, o que achou dessa receita? Super prática, né? Além de saudável, esse pão de mel fit é ótimo pra quando bate aquela vontade de um docinho sem querer fugir da dieta. Façam a receita e me contem como ficou aí na sua casa. E não esqueça de compartilhar esse carinho em forma de receita com suas amigas. Tenho certeza de que elas vão amar!
Ah! E se vocês fizerem, marquem a gente nas redes sociais, no @mamãe_vidasaudável. Adoramos ver as criações de vocês! Até a próxima receita, queridas!
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ATENÇÃO: Este site compartilha informações e receitas baseadas em experiências pessoais. Nosso conteúdo é estritamente educativo e inspiracional, não tem a intenção de ser, e não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado (médico ou nutricionista) para questões de saúde ou antes de iniciar qualquer mudança em sua dieta ou rotina.
