Quem não gosta de ter uma receitinha na manga para aqueles momentos em que a fome bate forte, mas o tempo é curto? Pois é, as rosquinhas de frango são a solução perfeita para você que adora um salgado delicioso e prático. Imagina poder saborear essas delícias no final de semana ou mesmo em noites mais corridas? A melhor parte é que você pode deixar tudo pronto e congeladinho para facilitar ainda mais o preparo!
Sobre o artigo
Ingredientes Que Você Vai Precisar
Primeiramente, vamos à lista de ingredientes para preparar essas maravilhosas rosquinhas de frango. Você vai precisar de:
- 250g de peito de frango, que é aproximadamente um peito pequeno.
- 120g de batata cozida, o que equivale a uma batata grandona.
- 1/2 cebola picadinha.
- 3 dentes de alho, que darão aquele sabor irresistível.
- Sal rosa a gosto e pimenta do reino também, para dar aquele tempero especial.
- 3colheres de sopa (ou 25g) de aveia em flocos ou quinoa em flocos, você escolhe!
Agora, para empanar essas rosquinhas de frango, você vai precisar de:
- 1 ou 2 ovos batidos, com um pouco de sal a gosto.
- Farelo ou farinha de aveia.
- Queijo parmesão ralado, para dar aquele toque especial.
Modo de Preparo Passo a Passo
Vamos ao preparo, então? É mais simples do que parece, eu garanto!
- Primeiro, coloque todos os ingredientes (menos a cebolinha) em um processador ou liquidificador. Deixe processar tudo por uns 5 minutinhos.
- Depois, acrescente a cebolinha e aquela misturadinha básica com um garfo vai deixar tudo ainda mais gostoso.
- Confira se está tudo bem triturado e, em seguida, pegue um saco plástico mais firme ou de confeitar e encha com essa massa maravilhosa.
- O próximo passo é bem divertido: modele suas rosquinhas de frango em uma forma antiaderente. Já dá pra ficar ansioso, né?
- Agora, é só levar suas rosquinhas modeladas ao congelador por pelo menos 4 horas. Se puder deixar de um dia para o outro, ainda melhor!
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Hora de Empanar e Assar
Quando suas rosquinhas de frango já estiverem congeladinhas, é hora de empanar e assar. Quer saber como?
- Primeiro, passe as rosquinhas no farelo de aveia.
- Depois, mergulhe no ovo batido e finalize passando no queijo parmesão ralado. Ai, já dá até pra sentir o cheirinho!
- Agora, acomode tudo em uma assadeira antiaderente e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. Deixe assando entre 25 a 30 minutinhos, ou até elas ficarem douradinhas!
Essas rosquinhas de frango ficam simplesmente deliciosas quando servidas quentinhas. Dá vontade de comer tudo na hora!
Dicas Extras e Conservação
Renderam de 10 a 12 rosquinhas? Ótimo! Agora, algumas dicas importantes para você:
- Elas se conservam por até 2 dias na geladeira, caso precise guardá-las.
- Pode também deixá-las congeladas por até 20 dias já empanadas, prontinhas para serem assadas assim que você desejar!
Conclusão
E aí, gostou da ideia de ter sempre à mão um petisco saudável e cheio de sabor como essas rosquinhas de frango? Aposto que sim! Experimente fazer em casa e depois me conta o que achou. Tenho certeza de que sua família também vai adorar.
Espero que você aproveite e compartilhe essa receita incrível com seus amigos e familiares. Afinal, quanto mais pessoas experimentarem as rosquinhas de frango, melhor, não é mesmo? Deixe seu comentário contando sua experiência e não se esqueça de compartilhar o artigo nas suas redes sociais. Até a próxima receita deliciosa aqui no Mamãe Vida Saudável!
Você viu como é fácil transformar um simples momento na cozinha em algo saboroso e divertido? Continue acompanhando o blog Mamãe Vida Saudável para mais receitas e dicas incríveis focadas em uma alimentação equilibrada e cheia de amor!
Rosquinhas de frango sequinhas – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Salgadas
ATENÇÃO: Este site compartilha informações e receitas baseadas em experiências pessoais. Nosso conteúdo é estritamente educativo e inspiracional, não tem a intenção de ser, e não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado (médico ou nutricionista) para questões de saúde ou antes de iniciar qualquer mudança em sua dieta ou rotina.
