Olá, queridos leitores do Blog Mamãe Vida Saudável! Quem aqui não ama uma sobremesa prática e deliciosa para aqueles dias corridos? E imaginem um doce que além de tudo é fit! A resposta perfeita para isso é um incrível pudim de leite em pó. Ficou curiosa? Então continue lendo para descobrir essa maravilha!
Sobre o artigo
Ingredientes Mágicos
Primeiro, vamos falar sobre os ingredientes que tornam essa sobremesa tão especial. Você vai precisar de:
- 6 ovos
- 2 vidros de leite de coco que somam 400 ml ou, se preferir, 2 xícaras de leite desnatado
- 2 xícaras de leite em pó desnatado
- 1 copinho de iogurte natural desnatado que tem cerca de 170 gramas
- 3 ½ colheres de sopa de açúcar demerara ou, para um toque mais saudável, um adoçante da sua escolha
Esses ingredientes são batidos no liquidificador. Não se esqueça de dar uma mexidinha nas laterais de vez em quando para tudo se misturar perfeitamente!
Preparando a Calda Dos Sonhos
Agora, vamos falar sobre a calda deliciosa que vai cobrir o nosso pudim de leite em pó. Você vai precisar de:
Se achar necessário, pode colocar um pouquinho de água na mistura. Mexa bem até que o açúcar derreta por completo. Essa calda, além de fácil de fazer, vai adicionar um sabor encantador à sua sobremesa.
Hora de Assar!
Com a calda pronta, passe-a nas laterais da forma e reserve. Chegou o momento mágico de unir tudo. Despeje a mistura do pudim na forma já coberta com a calda e cubra com plástico filme ou papel alumínio.
Depois disso, coloque a forma em uma assadeira maior e despeje água quente até um pouco acima do meio. Isso cria aquele banho-maria que deixa o pudim de leite em pó tão cremoso.
Leve tudo ao forno e aguarde por cerca de 40 minutos, ou até que você enfie um palito no pudim e ele saia limpinho. Essa espera vale cada segundo, eu prometo!
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Finalizando com Estilo
Uma vez que o pudim de leite em pó esteja pronto, deixe-o esfriar antes de desenformar. Para facilitar, passe uma faca nas laterais e no centro da forma.
A decoração é o toque final! Aqui, você pode soltar a criatividade: use nozes, uva passa, ameixas ou cerejas para dar um charme extra. Cada pedaço será uma explosão de sabores e texturas incríveis.
Por Que Escolher Pudim de Leite em Pó?
Você já se perguntou o que torna o pudim de leite em pó tão especial? Além de sua praticidade e sabor irresistível, é uma opção versátil para diversas ocasiões. Seja um almoço em família ou uma reunião com amigos, essa sobremesa nunca decepciona.
Além disso, é uma alternativa mais leve, especialmente ao optar por ingredientes como leite desnatado e adoçante. Portanto, você pode desfrutar de cada fatia sem culpa!
Tem vídeo passo a passo para você não se perder no preparo.
Compartilhe a Delícia!
Então, meus queridos leitores, não percam tempo. Experimentem fazer essa delícia em casa e surpreendam todos ao redor com esse sublime pudim de leite em pó. E, claro, compartilhem esta receita com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que todos vão amar!
Por fim, essa foi a receita de hoje aqui no Mamãe Vida Saudável. Espero que vocês tenham gostado. Se o pudim de leite em pó ganhou seu coração, compartilhe esta receita com quem mais ama sobremesas! Afinal, espalhar o amor é sempre a melhor parte!
Até o próximo artigo e muitas delícias pela frente!
Bjss da Silvia Kotaka
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