Quem aqui adora começar o dia com um café da manhã saboroso? Pois eu trouxe uma receita de de lamber os dedos que certamente vai ganhar um espaço especial no seu coração: um bolo de maçã que não leva açúcar na receita. Isso mesmo! É um bolo saudável pra ninguém botar defeito. Então, prepara aí os ingredientes, porque esse bolo de maçã é tudo de bom.
Sobre o artigo
Ingredientes Deliciosos e Saudáveis
Para começar, vamos dar uma olhadinha nos ingredientes que você vai usar para preparar essa maravilha:
- 2 maçãs pequenas, ralada
- 2 ovos, bem batidinhos até ficarem fofinhos
- 2 colheres de sopa de cacau, que pode ser 50% ou 100% (para quem gosta de um docinho mais suave ou mais amargo) – 12g
- 3 colheres de sopa de farinha de coco – 25g
- 2 colheres de sopa de farelo de aveia – 20g
- 1 colher de sobremesa de fermento químico
- 1 barra de chocolate 60% derretido (pode ser no micro-ondas ou em banho-maria)
- Forma de 16cm, untada com azeite e cacau
- Forno preaquecido a 180ºC
Modo de Preparo: Um Bolo Mágico
Agora o passo a passo para fazer esse bolo de maçã gostoso e saudável. Parece complicado, mas é bem fácil, viu?
- Preparando os Ingredientes: Comece ralando as suas maçãs e deixe elas ali quietinhas de lado. Depois, bata os ovos até eles ficarem bem aerados, igual quando a gente faz música com a colher na tigela.
- Misturando Tudo: Na tigela onde você bateu os ovos, adicione o cacau e o farelo de aveia. Misture tudo muito bem. Agora é a vez das maçãs raladas e da farinha de coco darem o ar da graça. Mexa com carinho até virar uma massa bem cremosa e homogênea. Na sequência, coloque o fermento químico na dança e misture com delicadeza.
- Hora de Assar: Pegue sua forma untada e despeje essa massa ali dentro, deixando tudo niveladinho. Leve ao forno já preaquecido a 180ºC por uns 25 a 30 minutos, ou até perceber que o bolo de maçã tá douradinho e soltando aquele cheiro maravilhoso pela casa. Quando o timer apitar, tire do forno, espera dar uma esfriada e desenforme com cuidado.
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Cobertura de Chocolate: Um Toque Extra de Sabor
Depois de desenformar, ainda tem a tentadora cobertura de chocolate. Derreta a barra de chocolate 60% no micro-ondas — mas cuidado, hein? Faça isso em intervalos curtos para não queimar — ou se preferir, use o clássico banho-maria. Quando aparecer aquela calda cremosa, é hora de despejar sobre o bolo, e pronto! Agora é só curtir o seu bolo de maçã delicioso, saudável e repleto de sabor!
Conclusão e Convite
E aí, ficou com água na boca? Não tem nada mais gostoso do que um bolo de maçã feito com carinho, sem açúcar vilão para atrapalhar, e que ainda é super saudável! Teste, sinta os sabores, e conte pra gente aqui do nosso querido blog Mamãe Vida Saudável, como foi a experiência. Afinal, todo mundo merece começar o dia com um café da manhã de respeito, não é mesmo?
Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e familiares! Aqui, a gente adora distribuir dicas que fazem bem ao coração e ao paladar. Fique de olho, porque sempre temos novas e incríveis receitas para vocês. Até a próxima!
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ATENÇÃO: Este site compartilha informações e receitas baseadas em experiências pessoais. Nosso conteúdo é estritamente educativo e inspiracional, não tem a intenção de ser, e não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado (médico ou nutricionista) para questões de saúde ou antes de iniciar qualquer mudança em sua dieta ou rotina.
