Sabe aquele momento em que bate uma vontade imensa de comer um lanche caprichado, mas a gente não quer furar a dieta? Pois bem, vou te apresentar uma receitinha especial de X-SALADA SEM PÃO, que é fácil, super gostosa e, melhor ainda, saudável! Tenho certeza que até a criançada vai se apaixonar por este lanche saudável. Quer saber como preparar? Vamos lá!
Sobre o artigo
Ingredientes do Lanche Saudável
Primeiro de tudo, vamos aos ingredientes que você vai precisar ter em mãos para esse lanche saboroso:
- 2 xícaras de couve-flor triturada (que dá mais ou menos 300g). Você pode usar um processador, pulsar no liquidificador ou picar com a faca, caso prefira.
- 50g de queijo parmesão ralado, o que equivale a um pacotinho daqueles que a gente compra no mercado.
- Sal e pimenta do reino a gosto, porque ninguém merece comida sem sabor, não é mesmo?
- Ervas desidratadas a gosto, para dar aquele toque especial.
- 2 ovos pequenos ou 1 grande, para ajudar a dar liga na massa.
Modo de Preparo do “Pão” de Couve-flor
Agora que você já separou tudo, vamos botar a mão na massa! Misture bem todos os ingredientes numa vasilha grande. Quando estiver tudo muito bem misturado, é hora de modelar a massa. Pegue uma forma antiaderente ou forre uma com papel manteiga e modele a massa no formato de dois “pães”, que vão servir de base para o nosso lanche.
Coloque no forno que já deve estar pré-aquecido a 180 graus. Vai levar entre 20 a 25 minutos para assar, ou até você ver que já está douradinho. Agora sim, estamos quase lá para montar o nosso lanche saudável.
A Montagem do X-Salada sem Pão
Com o “pão” de couve-flor pronto, é hora de dar vida ao X-Salada. Veja só como vamos fazer:
Primeiro, posicione uma das partes do “pão” de couve-flor no prato. Se você gostar, pode colocar um pouquinho de ketchup light para dar mais sabor.
Depois, adicione um hambúrguer de frango a receita esta no meu canal no youtube. Dá uma espiadinha é super fácil de preparar. Coloque algumas rodelas de cebola e tomate para dar frescor ao lanche.
Por fim, é só cobrir com a outra parte do “pão” de couve-flor. Prontinho! Agora é só saborear esse lanche saudável e se deliciar sem sair da dieta.
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Conservação e Dicas Finais
Esse lanche saudável rende dois lanches perfeitos para matar aquela fome. Se não consumir tudo na hora, você pode conservar na geladeira por até 2 dias. E se você estiver pensando em preparar para comer depois, pode congelar os “pães” sem a alface por até 15 dias.
Conclusão
Viu como é fácil preparar um lanche saudável e que ainda respeita a sua dieta? Espero que você tenha gostado dessa receitinha e que ela traga muita praticidade e sabor para o seu dia a dia.
E aí, se animou para fazer esse X-Salada sem pão agora mesmo? Tenho certeza que você vai adorar e ainda surpreender a família! Aproveita e compartilhe essa ideia deliciosa e saudável com seus amigos e familiares. Vai que eles também estão precisando de uma receitinha dessas!
Até a próxima dica saborosa aqui no Blog Mamãe Vida Saudável! Se tiver alguma sugestão ou dúvida, deixe seu comentário. Adoro saber o que vocês acharam!
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ATENÇÃO: Este site compartilha informações e receitas baseadas em experiências pessoais. Nosso conteúdo é estritamente educativo e inspiracional, não tem a intenção de ser, e não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado (médico ou nutricionista) para questões de saúde ou antes de iniciar qualquer mudança em sua dieta ou rotina.
