Ei, pessoal, hoje estou super animada em compartilhar com vocês uma receita que é tão prática quanto deliciosa: o pão de queijo de tapioca! Com apenas três ingredientes, é do tipo que você pode fazer rapidinho num lanche da tarde ou até mesmo para surpreender as visitas. E o melhor, não precisa ser um chef para arrasar nessa receita!
Sobre o artigo
Como Fazer Pão de Queijo de Tapioca?
Agora que já entendemos por que queremos usar a tapioca, vamos arregaçar as mangas e aprender a preparar essa delícia.
Ingredientes:
2 ovos
1 xícara de tapioca granulada
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de chá de sal
1 e 1/2 xícara de queijo minas meia-cura ralado
Modo de preparo: Simples, simples!
Agora, é hora de botar a mão na massa! Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes que você separou. Não precisa de batedeira nem liquidificador; seu braço e uma colher farão o trabalho direitinho! Quando a mistura estiver homogênea e cremosa, é só pegar algumas forminhas pequenas de empada e untá-las com azeite ou óleo de coco para a massa não grudar. Com a ajuda de uma colher, distribua a mistura nas forminhas.
Depois disso, leve suas forminhas com a massa para o forno, já pré-aquecido a 180 graus. Basta esperar de 20 a 25 minutos e voilá! Seus maravilhosos pãezinhos de queijo de tapioca estarão douradinhos e prontos para serem devorados.
Dicas para aproveitar ainda mais!
Quer um conselho de amiga? Consuma os pãezinhos enquanto ainda estiverem quentinhos, pois é nesse momento que eles exalam aquele aroma incrível e têm a consistência perfeita. Uma vez frios, eles tendem a ficar um pouco mais rígidos, mas ainda são pura gostosura!
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Como conservar e aproveitar depois
Se você não conseguir comer todos de uma só vez (o que acho bem difícil), eles podem ser conservados fora da geladeira por até três dias. Agora, se quiser guardar para comer em outra ocasião, dá para congelar por até 20 dias. Quando bater a vontade de novo, é só aquecer e pronto! Aliás, você pode até dizer que acabou de fazê-los!
Esta receita é moleza de fazer!
Aqui está o vídeo com tudo explicadinho para você não se perder na receita:
Conclusão e um convite especial
E aí, ficou com água na boca com essa delícia chamada pão de queijo de tapioca? Eu sei que eu fiquei! É uma receita que combina praticidade e sabor de um jeitinho que a gente adora. Então, que tal chamar a família e os amigos para testá-la? Tenho certeza de que vai ser um sucesso!
No final das contas, o mais bacana é que essa receita é super versátil. Dá para brincar um pouco com os ingredientes, acrescentar temperinhos, e deixar com a sua cara. Afinal, a cozinha é um lugar de diversão!
Se gostou dessa receita e quer ver mais dicas e truques para um estilo de vida saudável e gostoso, não deixe de compartilhar este artigo com seus amigos e familiares. Quem sabe a gente não faz uma corrente de amantes do pão de queijo de tapioca por aí, não é mesmo?
Queridos leitores do Mamãe Vida Saudável, espero que essa receita tenha inspirado vocês tanto quanto me inspira diariamente a explorar o mundo da alimentação saudável com um toque de carinho e praticidade!
Com amor, Silvia Kotaka
Pão de queijo de tapioca – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Salgadas