Olá, amigos do Blog Mamãe Vida Saudável! Hoje trago para vocês uma daquelas receitas fáceis e gostosas que vão deixar o lanchinho da tarde muito mais gostoso. Sabe aquela hora em que a fome bate e você quer saborear algo saboroso e nutritivo? Pois bem, apresento para vocês o biscoito de banana, aveia e mel! Essa receita é tão boa que até as crianças vão querer levar para a escola. E o melhor de tudo? Não leva açúcar, mas fica uma delícia. Vamos conferir como preparar essa maravilha?
Sobre o artigo
Ingredientes de Dar Água na Boca
Para começar, vamos reunir os ingredientes necessários para nossos biscoitinhos de banana, aveia e mel:
- 1 ovo
- 1 banana bem amassadinha (aproximadamente 80g)
- 1 colher (sopa) de mel (aí fica a seu critério adicionar mais se quiser que fique mais docinho)
- 1 colher (chá) de manteiga em temperatura ambiente
- 1/4 de xícara (equivalente a 25g) de aveia em flocos
- 1 xícara mais 1/4 de xícara de farinha de aveia, que dá em torno de 120g
- Canela a gosto (quem não ama um toque de canela, não é?)
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- Farinha de aveia só para polvilhar a bancada na hora de trabalhar a massa
Modo de Preparo: Vamos Colocar a Mão na Massa?
Agora, a mágica acontece! Vamos transformar esses ingredientes em deliciosos biscoitos:
Comece batendo o ovo em um recipiente. Depois, junte o mel e a manteiga e misture tudo com carinho. Feito isso, é a vez da aveia em flocos e da canela entrarem na brincadeira. Misture mais um pouquinho.
Aos pouquinhos, adicione parte da farinha de aveia (mantenha um pouco reservada para o final) juntamente com o fermento, sempre mexendo bem. Vá acrescentando o restante da farinha de aveia aos poucos e não se esqueça de sovar a massa. A ideia é que ela fique lisinha e desgrude das mãos.
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Para abrir a massa, polvilhe a bancada com farinha de aveia, coloque a massa por cima e polvilhe mais um pouco por cima para não grudar no rolo. Abra a massa até ficar com uma espessura de cerca de 0.5cm. Se gostar, pode polvilhar mais canela sobre a massa e dar mais uma passada com o rolo.
Agora é só cortar os biscoitos. Use um cortador de biscoito ou, na falta de um, um copo de dose também serve! É hora de assar: leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que fiquem douradinhos.
Conservação e Rendimento
Depois que seus biscoitos de banana, aveia e mel esfriarem, guarde-os em um pote fechado. Eles vão se manter gostosos fora da geladeira por até quatro dias. Esta receita rende cerca de 35 biscoitinhos, ou seja, vai ter biscoito para a semana toda!
Conclusão: Vai Experimentar?
E aí, já ficou com vontade de correr para a cozinha e experimentar essa receita de biscoito de banana, aveia e mel? Tenho certeza de que você vai adorar preparar e saborear essa delícia. É uma opção saudável e saborosa que vai agradar toda a família.
Se você gostou, não esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Afinal, coisa boa a gente compartilha, não é mesmo? Vamos espalhar o amor e levar mais sabor e saúde para todos. Agora é com você: que tal fazer nossos queridos biscoitos de banana, aveia e mel hoje mesmo? Até a próxima receita!
Espero que tenham curtido! Para mais receitinhas gostosas e dicas de alimentação saudável, continue nos acompanhando aqui no Blog Mamãe Vida Saudável! É sempre um prazer partilhar momentos saborosos com vocês!
Biscoito de Banana, Aveia e Mel – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Doces
ATENÇÃO: Este site compartilha informações e receitas baseadas em experiências pessoais. Nosso conteúdo é estritamente educativo e inspiracional, não tem a intenção de ser, e não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado (médico ou nutricionista) para questões de saúde ou antes de iniciar qualquer mudança em sua dieta ou rotina.
