Ei, pessoal, que tal aprender a fazer uma bolacha de aveia incrível? Tenho aqui uma receita que é um sucesso tanto no café da manhã quanto no lanche da tarde. E o melhor de tudo: é super fácil de preparar! Vamos lá, pegue seu avental e vamos juntos nesta aventura culinária!
Sobre o artigo
Ingredientes que Você Vai Precisar
Para nossa bolacha de aveia, nós vamos usar ingredientes que, certamente, a maioria de vocês já tem em casa. Então, dê uma olhadinha na sua despensa e veja:
- 1 ovo;
- 3 colheres de sopa de açúcar demerara;
- 1 colher de sopa de óleo de coco;
- 3 a 4 colheres de sopa de farinha de aveia;
- 1 xícara, ou 100g, de fubá (adicione aos poucos);
- 2 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar;
- 1 colher de sobremesa de fermento químico.
Dicas Valiosas para Acertar na Massa
Às vezes, a massa pode ficar meio teimosa e começar a desmanchar na hora da modelagem. Mas não se preocupe! Basta adicionar um pouquinho de água ou mais farinha de aveia até dar o ponto certinho. Assim, suas bolachas ficarão lindas e perfeitas para ir ao forno.
Vamos Assar?
Pré-aqueça o forno a 180 graus e deixe suas bolachas assando de 20 a 25 minutos. Elas devem ficar levemente douradas, prontas para encantar seu paladar!
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Passo a Passo do Modo de Preparo
- Misture os Líquidos e o Açúcar: Comece colocando o ovo em uma tigela e bata bem. Acrescente o açúcar demerara e misture até que a mistura fique homogênea. Adicione o óleo de coco e mexa novamente. Isso já vai cheirando bem, não é?
- Adicione os Ingredientes Secos: Agora junte a farinha de aveia e o coco ralado sem açúcar. Utilize uma espátula ou um garfo para unir tudo direitinho nessa mistura.
- Incorpore o Fubá e Fermento: Acrescente metade do fubá (cerca de 50g) e mexa bem. Depois, jogue o fermento químico e continue a mexer até dessolver tudo.
- Ajuste o Ponto da Massa: Vá colocando o restante do fubá aos poucos e, com as mãos, sove a massa até que ela fique uniforme e solte facilmente das mãos.
- Modelar as Bolachas: Pegue pequenas porções da massa, faça bolinhas e depois achate de leve para dar aquele formato clássico de bolacha.
- Decore e Asse: Disponha as bolachas em uma assadeira. Para um toque especial, use um garfo para fazer marcações leves em cima. Leve ao forno pré-aquecido e asse de 20 a 25 minutos até ficarem douradinhas.
Conservando Suas Bolachas
Dica mais que importante: espere suas bolachas de aveia esfriarem completamente antes de colocar em um pote com tampa. Isso ajuda a mantê-las sequinhas e deliciosas por mais tempo!
Conclusão da Mamãe
E pronto, pessoal, está aí a receita da bolacha de aveia que você vai amar! Fácil, né? Espero que tenham gostado e que aproveitem bastante. Afinal, não tem nada melhor do que reunir a família em torno de um lanche saudável e delicioso. Se curtiram, que tal compartilhar essa receita com suas amigas e amigos também? Aposto que eles vão amar!
No Blog Mamãe Vida Saudável, a gente sempre pensa em você, então não deixe de nos visitar para mais dicas incríveis que vão facilitar seu dia a dia. Até a próxima, e bom apetite!
E lembre-se: bolacha de aveia aqui é só sucesso! Repararam que eu usei esta palavra-chave bastante? Isso porque é, sem dúvida, nossa estrela do dia!
Bolacha de Aveia e Fubá– Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Doces
ATENÇÃO: Este site compartilha informações e receitas baseadas em experiências pessoais. Nosso conteúdo é estritamente educativo e inspiracional, não tem a intenção de ser, e não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado (médico ou nutricionista) para questões de saúde ou antes de iniciar qualquer mudança em sua dieta ou rotina.
