Oi, pessoal! Vamos falar sobre um lanche saudável e super prático? E se eu contar que tem um pastel que fica pronto em apenas 10 minutos e o melhor de tudo, sem fritura alguma? Parece impossível, né? Mas não é! E hoje eu vou compartilhar com vocês como preparar essa maravilha.
Vamos combinar, em dias agitados, o que mais queremos é algo rapidinho, mas que também seja gostoso, certo? Aqui está a solução: um pastel fácil e nutritivo. Quer saber mais? Vou contar tudinho!
Sobre o artigo
Prepare-se com Antecedência
Antes de tudo, vamos falar sobre a preparação do recheio. Essa dica é para aqueles dias em que você está na correria e precisa de um lanche rápido. Se você já tiver o recheio pronto na geladeira, vai poupar bastante tempo. Escolha recheios como frango temperado, carne moída, queijo, ou até opções vegetarianas como brócolis com ricota, por exemplo. E se você gosta de sabores doces, que tal banana com um toque de canela?
Ingredientes Básicos
Agora, vamos aos ingredientes que você vai precisar para preparar esse pastel incrível:
- Rap 10 integral: Vai servir como a nossa massa do pastel.
- Creme de ricota ou cream cheese: Eles vão deixar o pastel bem cremosinho.
- Recheio de sua escolha: Como já mencionado, pode ser frango, carne, queijo, vegetais ou frutas.
- Gema para pincelar: Dá aquela corzinha dourada irresistível.
- Gergelim para polvilhar: Só para dar um toque especial e crocante.

Passos Simples para o Preparo
Então, como fazer para que o pastel fique perfeito? Vamos lá:
- Preparação da Massa: Primeiro, pegue os discos de Rap 10 e passe cada um deles por um prato com água. Isso ajuda a deixar a massa maleável para ser dobrada. Não é incrível como algo tão simples pode facilitar tanto a nossa vida?
- Recheio e Montagem: Agora é hora de rechear. Coloque o creme de ricota ou cream cheese na massa e adicione o recheio que você escolheu. Depois, umedeça as bordas com um pouquinho de água para que elas colem quando você dobrar.
- Vedação com Garfo: Para fechar bem o pastel, pressione as bordas com um garfo. Assegure-se de apertar dos dois lados para garantir que o conteúdo não vaze durante o processo de cozimento.
- Finalização: Pincele o pastel com a gema, isso vai garantir aquele aspecto dourado e apetitoso. Depois, polvilhe um pouquinho de gergelim por cima – isso é o que chamamos de tocar o coração, né?

Hora de Cozinhar!
Agora que seus pastéis estão montados, é hora de cozinhá-los. Você tem duas opções aqui:
- Forno: Pré-aqueça seu forno a 180 graus. Coloque os pastéis em uma assadeira e leve para assar por aproximadamente 10 minutos, ou até ficarem douradinhos.
- AirFryer: Se você tem um AirFryer, também pode usá-lo a seu favor! Coloque os pastéis e cozinhe a 200 graus por cerca de 8 minutos. Não esqueça de ficar de olho para não passarem do ponto.
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Dicas Finais e Conclusão
Agora é só aproveitar essa delícia de pastel! Aposto que seus amigos e família vão adorar a ideia de ter um lanche rápido, saudável e gostoso. E o melhor de tudo, sem fritura – quem diria, né?
Então, o que achou dessa ideia? Se você gostou, compartilhe com seus amigos e familiares e deixe todo mundo encantado com essa receita prática. Afinal, quem não quer um pastel quentinho, direto do forno, em questão de minutos?
Aqui no blog Mamãe Vida Saudável adoramos trazer dicas que facilitam o dia a dia, sem deixar de lado a saúde e o sabor. Experimente e depois me conte como ficou nos comentários!
Pastel assado na airflryer– Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Salgadas
