Descubra o Irresistível Cookie Fit de Banana para o Lanche

Oi pessoal, quem aí ama lanchinhos saudáveis? Hoje quero compartilhar uma receita incrível e super prática de cookie fit de banana. Sabe aquele biscoitinho que é sequinho por fora e macio por dentro? Pois é, esse é exatamente assim! E olha que bacana, ele não leva ovo, nem leite, nem trigo. É uma receitinha descomplicada, rápida e que cai super bem tanto no café da manhã quanto num lanchinho da tarde. Vamos aprender a fazer?

Sobre o artigo

Ingredientes Necessários

Para preparar essa delícia, você vai precisar de:

1 banana bem amassadinha;
2 colheres de sopa de pasta de amendoim (uma sugestão é usar a marca
1 colher de chá de canela em pó, que dá aquele cheirinho e sabor especial;
1/2 colher de chá de gengibre em pó, para um toque de picância;
3 colheres de sopa de água;
1 colher de sobremesa de fermento químico;
1 xícara (cerca de 100g) de aveia em flocos grossos, que vai dar uma textura incrível;
Se você gosta de mais docinho, adicione mel a gosto;
1/2 xícara (50g) de farinha de aveia;
1/4 de xícara de uva passa, que vai dar aquele gostinho doce natural;
1/4 de xícara de nozes ou castanhas picadas, para um crocante especial.

Modo de Preparo

Vamos colocar a mão na massa, ou melhor, nos cookie fit de banana!

Primeiro, amasse bem a banana até ela ficar quase um purê.
Misture a banana com a pasta de amendoim até que forme uma mistura homogênea.
Em seguida, adicione o fermento, a canela e o gengibre em pó, misturando tudo direitinho.
Junte a água aos poucos para ajudar na mistura.
Agora é a vez de acrescentar a aveia em flocos e a farinha de aveia. Se você gosta de um cookie mais docinho, esse é o momento de adicionar mel a gosto.
Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Por último, mas não menos importante, adicione a uva passa e as nozes picadas. Mexa bem para garantir que estejam bem distribuídos na massa.

Dando Forma aos Cookies

Aqui começa a parte divertida! Unte suas mãos com um pouco de óleo de coco ou azeite. Isso vai facilitar na hora de moldar os cookie fit de banana. Forme bolinhas com a massa e, então, achate-as levemente para dar o formato típico de cookie.

Hora de Assar os cookies

Agora basta distribuir os cookies em uma forma antiaderente (ou levemente untada) e levá-los ao forno preaquecido a 180 graus. Deixe assar por cerca de 15 a 18 minutos, ou até que você perceba que estão douradinhos e cheirosos. Quando os cookies estiverem prontos, tire do forno e deixe esfriar antes de servir. Esse tempo de espera é importante para que fiquem ainda mais saborosos!

Rendimento e Conservação

Com essa receita, você vai conseguir fazer cerca de 6 cookies grandes. E quanto à conservação? Simples! Guarde seus cookies em um pote com tampa. Assim, eles vão se manter fresquinhos por mais tempo.

Conclusão

Viu como é fácil preparar esses deliciosos cookie fit de banana? Além de serem super saborosos, eles são uma opção saudável para o nosso dia a dia. E o melhor de tudo, você consegue prepará-los rapidinho. Arrisque-se na cozinha e depois me conta o que achou, tá bom? Se você gostou dessa receita e conhece alguém que também vai adorar esses cookies, compartilhe esse artigo!

Essa é uma receitinha que com certeza vai surpreender não só pela facilidade, mas também pelo sabor. Experimente e aproveite! Ah, e fique de olho aqui no blog Mamãe Vida Saudável para mais dicas e receitas incríveis.

Cookie Fit de Banana – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Doces

_{ATENÇÃO: Este site compartilha informações e receitas baseadas em experiências pessoais. Nosso conteúdo é estritamente educativo e inspiracional, não tem a intenção de ser, e não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado (médico ou nutricionista) para questões de saúde ou antes de iniciar qualquer mudança em sua dieta ou rotina.}