Olá, queridas e queridos apreciadores de um doce saudável! Hoje estou aqui para compartilhar com vocês uma receita de dar água na boca: o prestígio fit caseiro sem açúcar. Imagina só, aquele quitute saboroso que a gente tanto ama, mas sem qualquer culpa na consciência. E sabe o que é melhor? São apenas quatro ingredientes! Vamos lá?
Sobre o artigo
Ingredientes Simples e Saudáveis
Para preparar o nosso prestígio fit caseiro, você vai precisar de:
- 200ml de leite de coco;
- 100g de coco ralado sem açúcar;
- 1/3 de xícara de adoçante (você pode usar xilitol ou o seu preferido);
- 190g de chocolate meio amargo (pode ser em gotas ou barra).
Modo de Preparo Prático
Agora, vamos ao que interessa: como transformar esses ingredientes deliciosos no nosso querido prestígio fit caseiro.
- Mistura Inicial: Comece pegando uma panela. Coloque o leite de coco, o coco ralado e o adoçante escolhido. Leve essa mistura ao fogo baixo. Basta mexer até que o leite evapore e comece a soltar do fundo da panela. Fácil, não é mesmo?
- Preparar o Molde: Pegue uma travessa e forre com papel manteiga. Espalhe bem a mistura sobre o papel, usando uma espátula para acertar direitinho e deixar tudo compacto. Quer uma dica? Aperte com as mãos para garantir que fiquem bem juntinhos.
- Congelamento: Leve a travessa ao congelador e deixe de 4 a 6 horas. Esse passo é importante para dar a textura certinha ao seu prestígio caseiro.
- Corte e Mais Congelamento: Passado o tempo, retire a travessa do congelador. Caso esteja difícil de cortar, deixe em temperatura ambiente por uns 20 minutos antes de fatiar no tamanho que preferir. Depois, é só colocar em uma tábua e levar novamente ao congelador para que as barrinhas fiquem firmes.
- Banho de Chocolate: Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas de 30 em 30 segundos, ou se preferir, use o método de banho-maria. Agora, é só banhar as barrinhas no chocolate derretido e colocá-las sobre o papel manteiga. Isso dá aquele toque final irresistível!
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Dicas Valiosas e Rendimento
Quem não gosta de dicas, não é mesmo? Use chocolate para cobertura, assim ele se mantém sequinho e não derrete em temperatura ambiente. Isso faz toda a diferença, especialmente se você for guardar alguns para depois.
Rendimento e Conservação
Essa receita, além de deliciosa, é super prática e rende de 15 a 20 barrinhas de prestígio fit caseiro, cada uma com cerca de 6 cm. Quer mais uma boa notícia? Elas podem ser conservadas fora da geladeira por até 5 dias. Isso mesmo! Sem preocupações em fazer lotes menores por conta da conservação.
Conclusão da Mamãe
Eu sei que você, como eu, também adora um docinho saudável, não é mesmo? Aposto que essa receita de prestígio fit caseiro vai entrar para a sua lista de preferidas. Sinta-se à vontade para testar essa receita em um sábado preguiçoso ou naquele dia que a vontade de comer um doce aparece do nada! E, se você gostou, que tal compartilhar com suas amigas, família ou aquele vizinho que sempre aparece para um cafezinho? Assim, mais pessoas podem ter a felicidade de provar essa delícia.
Até a próxima, e não esqueça de deixar seu comentário contando o que achou do prestígio caseiro. Um beijo carinhoso e até mais!
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ATENÇÃO: Este site compartilha informações e receitas baseadas em experiências pessoais. Nosso conteúdo é estritamente educativo e inspiracional, não tem a intenção de ser, e não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado (médico ou nutricionista) para questões de saúde ou antes de iniciar qualquer mudança em sua dieta ou rotina.
