Irresistível Brownie Fit Molhadinho com Casquinha

Ei, você também é do time que não resiste a um delicioso brownie? Hoje vamos falar sobre essa maravilha que pode ser feita rapidinho e sem culpa: o nosso tão amado brownie fit! E o melhor é que a receita é bem fácil, prática e rapidinha de preparar. O resultado é tão suculento e incrível que vai ser difícil não devorar toda a travessa, viu? Vamos lá!

Sobre o artigo

Ingredientes do Brownie Fit

Para começar, vamos dar uma olhadinha nos ingredientes mágicos que tornam este brownie fit irresistível. Você vai precisar de:

2 ovos fresquinhos
1/2 xícara (80g) de açúcar de coco ou mascavo
90g de chocolate meio amargo 60%
1/3 de xícara (55g) de óleo de coco
1/3 de xícara (55g) de goma para tapioca
1 colher (chá) de fermento químico
Pasta de amendoim ou avelã (ou uma calda de whey se preferir)

Com apenas esses ingredientes, você vai preparar um brownie fit pra lá de gostoso!

Modo de Preparo

Agora que já temos todos os ingredientes, vamos ao preparo! Primeiro, é hora de bater bem os ovos numa tigela. Você sabia que bater bem os ovos faz toda a diferença na textura do brownie fit?

Depois de bater os ovos, junte o açúcar e bata novamente. Até aqui tá fácil, né? Em seguida, é hora de adicionar o chocolate. Mas calma! Esse chocolate precisa estar derretido. Você pode derretê-lo em banho-maria ou, se preferir, no micro-ondas. Se optar pelo micro-ondas, derreta em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada parada para não queimar.

Com o chocolate derretido incorporado, acrescente a goma de tapioca. Dica: peneire a tapioca antes para evitar aqueles gruminhos indesejáveis no nosso brownie fit. Misture tudo com carinho e, por último, adicione o fermento.

Hora de Assar

A próxima etapa é transferir essa delícia para uma forma. Unte uma forma de 18×18 cm com um pouquinho de óleo de coco para evitar que grude. Despeje a massa na forma e, para dar aquele toque especial, espalhe uma camada generosa de pasta de amendoim por cima.

Agora é só levar ao forno pré-aquecido a 180 graus. A mágica acontece em algo entre 15 a 20 minutos, dependendo do seu forno. Fique de olho para não deixar muito tempo, hein? O brownie fit deve ficar bem molhadinho.

Rendimento e Armazenamento

E pronto! Sua receita rende cerca de 6 pedaços generosos de puro prazer. E se sobrar (o que acho difícil!), você pode conservar na geladeira por até 3 dias. Outra opção é congelar pedaços individuais por até 20 dias, assim você tem um brownie fit sempre à mão!

Dicas Finais

Viu como é simples preparar seu brownie fit? Além de delicioso, ele também é uma alternativa mais saudável para matar aquela vontade de doce. Sabia que se você quiser dar uma variada, a calda de whey também fica ótima por cima?

Preparar um brownie fit é uma forma de cuidar da saúde sem abrir mão do sabor. Assim, você tem sempre uma opção saborosa e saudável na manga, pronta para qualquer ocasião.

Conclusão da Mamãe

Então é isso, pessoal! Espero que tenham gostado de aprender essa receita deliciosa e prática de brownie fit. E agora que você já sabe como fazer, que tal compartilhar com seus amigos? Aposto que todo mundo vai adorar essa dica gostosa e saudável.

Se você curtiu, compartilhe o artigo e ajude outras pessoas a descobrirem essa delícia. Afinal, é sempre bom espalhar um pouco de amor em forma de brownie fit por aí. Até a próxima, pessoal!

Espero que tenham gostado e estou ansiosa para saber como ficou o seu brownie fit! Não se esqueça de nos contar nos comentários.

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_{ATENÇÃO: Este site compartilha informações e receitas baseadas em experiências pessoais. Nosso conteúdo é estritamente educativo e inspiracional, não tem a intenção de ser, e não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado (médico ou nutricionista) para questões de saúde ou antes de iniciar qualquer mudança em sua dieta ou rotina.}