Oi, pessoal! Quem aqui ama receitas que além de gostosas são saudáveis e fáceis de fazer? Hoje eu trouxe uma receita especial para vocês: o strogonoff de frango fit. É uma opção incrível para quem quer saborear um prato gostoso, mas sem abrir mão de manter a linha na alimentação.
Sobre o artigo
Ingredientes Para o Strogonoff Fit de Frango
Vamos começar conferindo tudo o que você vai precisar:
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de alho amassado
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 300 gramas de peito de frango picado
- Pimenta preta a gosto
- 2 colheres de sopa de molho de tomate zero
- 3 colheres de sobremesa de creme de ricota ou iogurte desnatado
- Água para ajustar a consistência da ricota
- Cebolinha picada
- Champignon opcional para um toque especial
- Salsinha desidratada para finalizar
Preparando o Strogonoff de Frango Fit
Vamos agora para o passo a passo de como preparar esse prato incrível:
Refogando os Temperos
Primeiro, vamos dar sabor aos ingredientes. Em uma panela, coloque as 2 colheres de sopa de azeite e aqueça no fogo médio. Em seguida, adicione o alho amassado, o sal e a cebola picada. Você vai refogar tudo até que a cebola fique douradinha e libere aquele aroma irresistível de comida caseira.
Cozinhando o Frango
Agora é a vez do frango! Adicione os 300 gramas de peito de frango picado à panela e tempere com a pimenta preta a gosto. Misture bem e deixe cozinhar até que o frango esteja dourado por fora. Quer uma dica? Isso acontece quando ele muda de cor e começa a cheirar muito bem!
Adicionando o Molho de Tomate
Em seguida, acrescente as 2 colheres de sopa de molho de tomate zero e misture bem para que todos os pedacinhos de frango sejam cobertos por essa mistura deliciosa. Se preferir, pode tampar a panela por alguns minutinhos para que o frango termine de cozinhar no vapor, garantindo que fique bem macio.
Preparando o Creme
Enquanto o frango cozinha, aproveite para preparar o creme que vai dar o toque final no seu strogonoff de frango fit. Em um recipiente separado, coloque as 3 colheres de sobremesa de creme de ricota ou iogurte desnatado. Acrescente um pouco de água, apenas o suficiente para deixar a mistura cremosa e com um ponto mais molinho.
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Finalizando o Strogonoff Fit
Agora é hora de juntar tudo! Abaixe o fogo e adicione o creme de ricota preparado à panela com o frango. Mexa bem até que tudo se incorpore e forme um molho homogêneo e cremoso. Nesse ponto, você pode acrescentar a cebolinha picada e, se decidir dar um toque extra, os champignons.
Toque Final e Hora de Servir!
Para finalizar com chave de ouro, polvilhe salsinha desidratada por cima do prato, deixando-o não apenas apetitoso, mas também muito bonito. E pronto! Seu strogonoff de frango fit está prontinho para ser servido.
Conclusão e Compartilhamento
Viu como é tranquilo preparar essa delícia? Além de tudo, o strogonoff de frango fit é uma receita super versátil que pode ser saboreada no almoço ou no jantar. Tenho certeza que você vai adorar essa combinação leve e nutritiva.
Agora que você já está com seu prato pronto, que tal compartilhar essa receita com amigos e familiares? Tenho certeza que eles também vão gostar de saber como fazer um prato tão saboroso e saudável. Vamos juntos nessa jornada por uma alimentação mais equilibrada! Até a próxima receita deliciosa.
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ATENÇÃO: Este site compartilha informações e receitas baseadas em experiências pessoais. Nosso conteúdo é estritamente educativo e inspiracional, não tem a intenção de ser, e não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado (médico ou nutricionista) para questões de saúde ou antes de iniciar qualquer mudança em sua dieta ou rotina.
